Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto z galaretek to świetna propozycja na dziecięcą imprezę. Jest kolorowe, efektowne, a najmłodsi wprost uwielbiają takie desery!
Forma 23x23 cm
Polecam np na drugie śniadanie.
Odsłon: 504
Przepis dnia
Smaki Grecji!
Odsłon: 186
Szybkie i sycące danie na obiad lub ciepłą kolację.
Odsłon: 183
Polecam np na drugie śniadanie.
Odsłon: 504
Przepis dnia
Smaki Grecji!
Odsłon: 186
Szybkie i sycące danie na obiad lub ciepłą kolację.
Odsłon: 183
Składniki
Przygotuj galaretki zgodnie z opisem na opakowaniu, ale w 300 ml wody każdą. Przelej je do 3 prostokątnych naczyń. Odstaw do całkowitego stężenia. Gotowe galaretki pokrój w kostkę.
Oddziel białka od żółtek. Mikserem na wysokich obrotach ubij białka na sztywną pianę. Pod koniec ubijania stopniowo dodaj do piany cukier. Gdy cukier całkowicie się rozpuści, zmniejsz obroty miksera i dodaj do niej po jednym żółtku. Następnie do masy jajecznej przesiej partiami obie mąki i całość wymieszaj szpatułą.
Wyłóż papierem do pieczenia dno formy o wymiarach 23x23 cm. Przelej do niej ciasto i wstaw do piekarnika nagrzanego do 175°C. Piecz przez około 30 minut (do suchego patyczka). Odstaw do całkowitego wystudzenia.
Rozpuść żelatynę w gorącym mleku. Ubij śmietanę kremówkę mikserem na wysokich obrotach. Dosłodź cukrem pudrem i połącz z przestudzoną żelatyną. Odłóż trochę śmietany do dekoracji ciasta. Resztę wymieszaj z kostkami galaretki (część kostek także odłóż do dekoracji).
Połącz wodę z miodem i sokiem z cytryny. Przekrój ciasto na dwa blaty i nasącz je ponczem. Następnie przełóż je masą śmietanową z galaretkami. Wierzch posmaruj resztą śmietany, oprósz równomiernie wiórkami kokosowymi i udekoruj odłożonymi kostkami galaretki. Wstaw ciasto do lodówki na co najmniej 3-4 godziny.