Smaker
Najlepsze przepisy na ogórki

Ciasto z galaretek

06.06.2024 Odsłon: 1691
5.0 (7 oceny)
>60 min
60 min
5-6 os.
smaker
smaker

Ciasto z galaretek to świetna propozycja na dziecięcą imprezę. Jest kolorowe, efektowne, a najmłodsi wprost uwielbiają takie desery!

Potrzebne przybory kuchenne

Forma 23x23 cm

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki
Dania główne

Pierś kurczaka w kremowym sosie pomidorowym

Dania główne Pierś kurczaka w kremowym sosie pomidorowym

Mięciutka pierś kurczaka w kremowym pomidorowym sosie to idealny obiad w upal...

Odsłon: 2545

60 min
6
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Cukinia faszerowana mięsem mielonym i pieczarkami

Dania główne Cukinia faszerowana mięsem mielonym i pieczarkami

Coś sezonowego, smacznego i kolorowego.

Odsłon: 336

60 min
2

Przepis dnia

smaker
smaker
Desery

Gofry z serka wiejskiego

Desery Gofry z serka wiejskiego

Co powiecie na chrupiące gofry z owocami? Poniżej dzielimy się z Wami przepis...

Odsłon: 20004

15 min
11
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

filety z dorsza w sosie z bazylii

Dania główne filety z dorsza w sosie z bazylii

Przepis na obiad, w którym mieszamy ze sobą marchewkę, filety z dorsza oraz b...

Odsłon: 527

30 min
3
Wiesia-S
Wiesia-S
Przetwory

Lato w słoikach

Przetwory Lato w słoikach

Lato w słoiku to dobry pomysł na zatrzymanie darów lata w zestawach sałatkowy...

Odsłon: 609

60 min
1
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Ogórki krokodylki

Przetwory Ogórki krokodylki

Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...

Odsłon: 7041

30 min
42
Ciasta
Ciasto z galaretek
Autor:
smaker
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 5 jajek (w temperaturze pokojowej)
  • 200 g drobnego cukru
  • 150 g mąki tortowej
  • 50 g mąki ziemniaczanej
  • 125 ml wody
  • 50 ml soku z cytryny
  • 1 łyżka płynnego miodu
  • 500 ml śmietany kremówki 30% (mocno schłodzonej)
  • 2 łyżki cukru pudru
  • 2 łyżeczki żelatyny
  • 60 ml gorącego mleka
  • 3 galaretki w różnych kolorach (każda na 500 ml wody)
  • 900 ml gorącej wody
  • 100 g wiórków kokosowych
Sposób przygotowania:
1

Przygotuj galaretki zgodnie z opisem na opakowaniu, ale w 300 ml wody każdą. Przelej je do 3 prostokątnych naczyń. Odstaw do całkowitego stężenia. Gotowe galaretki pokrój w kostkę.

2

Oddziel białka od żółtek. Mikserem na wysokich obrotach ubij białka na sztywną pianę. Pod koniec ubijania stopniowo dodaj do piany cukier. Gdy cukier całkowicie się rozpuści, zmniejsz obroty miksera i dodaj do niej po jednym żółtku. Następnie do masy jajecznej przesiej partiami obie mąki i całość wymieszaj szpatułą.

3

Wyłóż papierem do pieczenia dno formy o wymiarach 23x23 cm. Przelej do niej ciasto i wstaw do piekarnika nagrzanego do 175°C. Piecz przez około 30 minut (do suchego patyczka). Odstaw do całkowitego wystudzenia.

4

Rozpuść żelatynę w gorącym mleku. Ubij śmietanę kremówkę mikserem na wysokich obrotach. Dosłodź cukrem pudrem i połącz z przestudzoną żelatyną. Odłóż trochę śmietany do dekoracji ciasta. Resztę wymieszaj z kostkami galaretki (część kostek także odłóż do dekoracji).

5

Połącz wodę z miodem i sokiem z cytryny. Przekrój ciasto na dwa blaty i nasącz je ponczem. Następnie przełóż je masą śmietanową z galaretkami. Wierzch posmaruj resztą śmietany, oprósz równomiernie wiórkami kokosowymi i udekoruj odłożonymi kostkami galaretki. Wstaw ciasto do lodówki na co najmniej 3-4 godziny.