Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (7)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Przekąski
krewetki w sałatce z cukinią
Jest to świetne danie do przygotowania na romantyczną kolację we dwoje. Przyg...
Odsłon: 1368
3
Ciasta
Ciasto zebra
Pamiętacie to piękne, pasiaste-ciasto z dzieciństwa? Zebra to jedno z kultowy...
Odsłon: 45
1
0
Desery
Bułeczki z ricottą
Bułeczki z ricottą i konfiturą to świetny pomysł podwieczorek lub śniadanie n...
Odsłon: 32
2
5
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Przekąski
krewetki w sałatce z cukinią
Jest to świetne danie do przygotowania na romantyczną kolację we dwoje. Przyg...
Odsłon: 1368
3
Ciasta
Ciasto zebra
Pamiętacie to piękne, pasiaste-ciasto z dzieciństwa? Zebra to jedno z kultowy...
Odsłon: 45
1
0
Desery
Bułeczki z ricottą
Bułeczki z ricottą i konfiturą to świetny pomysł podwieczorek lub śniadanie n...
Odsłon: 32
2
5
REKLAMA
Ciasta
Ciasto z jagodami na oleju i śmietanie
ewaeu
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 3 jajka
- 7 łyżek cukru
- 100 ml oleju rzepakowego
- 3 - 2,5 szklanki mąki pszennej
- 200 ml śmietany 36 %
- łyżeczka proszku do pieczenia
- łyżeczka sody
- masło do wysmarowania formy lub papier do wyłożenia formy
- 4 szklanki jagód
- 3 łyżki mąki ziemniaczanej
- łyżka cukru
- 100 g masła
- szklanka mąki krupczatki
- 3 łyżki cukru
- proszek do pieczenia na koniec łyżeczki
- sok z cytryny
- cukier puder ile zabierze
Sposób przygotowania:
1
Masło połączyć z mąką krupczatką, cukrem i proszkiem do pieczenia. Najlepiej zimne masło zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Porozcierać w palcach. Musi powstać kruszonka jak piasek. Schłodzić w lodówce. Jagody przepłukać pod bieżącą woda na sicie. Pozostawić na sicie do osuszenia. Jak już obciekną przełożyć do miseczki i dodać mąkę ziemniaczaną i cukier. Wymieszać. Jajka utrzeć z cukrem. Dodawać stopniowo olej i ucierać. Następnie mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i sodą. Najlepiej naprzemiennie ze śmietaną. Ciasto przełożyć do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia. Na wierzch wyłożyć przygotowane jagody. Posypać kruszonką. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 50-60 min. Do soku z cytryny dodać cukier puder i wymieszać, zrobić lukier. Wystudzone ciasto polukrować. Smacznego.