Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Lubisz ciasta bez pieczenia? W tej roli zawsze dobrze sprawdzają się wariacje na temat sernika na zimno. Jeśli dodasz sporo świeżych owoców, powstanie orzeźwiający, zdrowy deser. Wybór owoców należy do ciebie. W roli wykończenia wyjątkowo efektownie prezentuje się kiwi. Ciasto z kiwi to przysmak, którym olśnisz gości!
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Forma na babkę 22 cm
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
1165
2
1
2
7
Ostatnio komentowane przepisy
1165
2
1
2
7
REKLAMA
Ciasta
Ciasto z kiwi
smaker
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- 3 kiwi
- 2 małe banany
- 2-3 mandarynki
- 250 g herbatników Petit Beurre
- 500 g waniliowego serka homogenizowanego
- 250 g śmietany kremówki (36%)
- 3 łyżeczki żelatyny
- 75 ml mleka
- cukier puder (do smaku)
Sposób przygotowania:
1
Przygotuj formę do babki z kominem o średnicy 22 cm. Wyłóż ją folią spożywczą (tak, by lekko wystawała ponad brzegi formy).
2
Obierz kiwi i pokrój na cienkie plasterki. Wyłóż nimi formę (ścianki i komin) tak, by plasterki zachodziły na siebie. Jeśli zostaną ci plasterki kiwi, dodaj je do ciasta.
3
Połam lub pokrój herbatniki na nieduże kawałki. Banany obierz i pokrój na plasterki. Mandarynki podziel na cząstki, usuwając możliwie najwięcej albedo.
4
Ubij śmietanę na sztywno. Jeśli chcesz, możesz ją dosłodzić cukrem pudrem.
5
Rozpuść żelatynę w ciepłym mleku. Wmieszaj w serek homogenizowany. Połącz serek ze śmietaną.
6
Warstwami ułóż w formie herbatniki i owoce, przekładając je masą śmietanowo-serową. Wstaw na kilka godzin do lodówki.
7
Gdy masa całkowicie stężeje, wyjmij ciasto z kiwi z formy, ciągnąc ostrożnie za wystającą folię. Odwróć do góry dnem i zdejmij folię. Przechowuj w lodówce.