Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto kawowe nie za słodkie przełożone kremem czekoladowym i śmietankowym a wszystko oblane czekoladą... !
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
5
7
3
Dania główne
Placki twarogowe
Placki twarogowe to bardzo smaczne, proste w przygotowaniu danie, które można...
Odsłon: 4738
9
6
Ostatnio komentowane przepisy
5
7
3
Dania główne
Placki twarogowe
Placki twarogowe to bardzo smaczne, proste w przygotowaniu danie, które można...
Odsłon: 4738
9
6
REKLAMA
Ciasta
Ciasto z kremem :)
ziembulka
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- biszkopt :
- 6 jajek [oddzielone białka i żółtka]
- 6 łyżek cukru
- 6 łyżki mąki zwykłej
- 3 łyżki kawy rozpuszczalnej
- 1 płaska niepełna łyżeczka proszku do pieczenia
- Masa I
- 500 ml kremówki
- 3 łyżeczki żelatyny [namoczyć w 1/3 szkl wody podgrzać i ostudzić]
- 100 gram Nutelli
- Masa II
- 350 ml kremówki
- 250 g serka mascarpone
- 1 i 1/2 łyżeczki żelatyny [namoczyć w 1/4 szkl wody podgrzać i ostudzić]
- Polewa czekoladowa:
- 100 g margaryny
- 4 łyżki cukru
- 3 łyżki kakao [gorzkiego]
- 2 łyżki mleka
- + 1/4 tabliczki czekolady gorzkiej do starcia na wierzch
Sposób przygotowania:
1
Ubić białka na sztywną pianę. Żółtka utrzeć z cukrem i kawą. Połączyć razem i dosypać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Wymieszać drewnianą łyżką. Piec ok 18 minut w 175 st. Ostudzić przekroić na 2 cienkie placki. [ jeśli wolimy możemy podzielić składniki na pół i upiec na dwa razy].
2
Masa I Schłodzoną śmietankę wlać do wysokiego naczynia i dodać Nutellę. Miksować aż do uzyskania gęstego kremu. Przygotować żelatynę. Zwolnić mikser na najniższe obroty dolać żelatynę i zmiksować do połączenia i szybko wyłożyć na biszkopt. Masa II Kremówkę ubić na sztywno. Zmniejszyć obroty miksera do minimum i dokładać po łyżce serka. Dodać płynną żelatynę, zmiksować do połączenia składników i wyłożyć na masę I. Przykryć drugim blatem.
3
Do rondelka wrzucić składniki na polewę oprócz mleka. Gotować do połączenia się składników ciągle mieszając. Na koniec dodać mleko zagotować i zdjąć z kuchenki. Ostudzić mieszając od czasu do czasu. Wylać na ciasto i zetrzeć czekoladę. Włożyć do lodówki na 3 godzinki. smacznego! P.S JEŚLI NIE LUBIMY KAWY TO DO BISZKOPTU JEJ NIE DODAJEMY CIASTO TEŻ WYJDZIE PYSZNE:)