Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo kokosowe ciasto, gorąco polecam.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Tort makowy z ananasem
Szybki tort makowy przełożony kremem budyniowym i ananasem z syropu. Biszkopt...
Odsłon: 1389
7
5
Desery
Pączki rzucane
Pączki rzucane to przysmak na Tłusty Czwartek, który zachwyca chrupiącą skórk...
Odsłon: 3905
7
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Tort makowy z ananasem
Szybki tort makowy przełożony kremem budyniowym i ananasem z syropu. Biszkopt...
Odsłon: 1389
7
5
Desery
Pączki rzucane
Pączki rzucane to przysmak na Tłusty Czwartek, który zachwyca chrupiącą skórk...
Odsłon: 3905
7
REKLAMA
Ciasta
Ciasto z kremem kokosowym
ciacho50
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- kruche ciasto;
- 250 g. mąki pszennej , 1 jajko , 1 żółtko
- 1/3 szklanki cukru, 120 g. masła, 1 łyżka kwaśnej gęstej śmietany
- 1/2 łyżeczki esencji z wanilii , 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
- kokosowa beza;
- 4 białka 1/2 szklanki cukru
- 2 szklanki wiórków kokosowych, 1/2 łyżeczki esencji waniliowej, szczypta soli
- kokosowy krem;
- 200 g. serka Mascarpone, 100 ml śmietanki 36 %
- 40 g. cukru pudru , 50 g. wiórków kokosowych
Sposób przygotowania:
1
kruchy spód; Wszystkie składniki należy wymieszać ze sobą. Zagnieść ciasto i umieścić we foliowym woreczku. Wstawić do lodówki na godzinę. Po tym czasie ciasto rozwałkować i piec ok. 20 minut w 170* Białka ubić na sztywno, masa ma być szklista, dodać sól i cukier. Na końcu gdy dodamy wiórki kokosowe, mieszamy łyżką. Bezę pieczemy 15-20 minut w 180 * Śmietankę, cukier i serek miksujemy ze sobą przy pomocy miksera. Mieszamy, aż krem zgęstnieje nie dłużej. Do gotowego kremu dodajemy wiórki kokosowe. Na upieczone kruche ciasto umieścić bezę i krem. Udekorować połówkami pralinek raffaello i posypać kokosem. Smacznego.