Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto które dzisiaj polecam to połączenia rabarbaru i jabłek. Ciasto smaczne i wilgotne, zaskoczyło smakiem moich bliskich.
tortownica, miska, nóż, mikser,
Tajski przysmak w wersji małych deserków. Kleisty ryż w kremowym sosie z mlec...
Odsłon: 97
Smaczna kiszona kapusta, z grochem i aromatycznymi grzybami. Polecam jako dod...
Odsłon: 77
Wydaje mi się, że kuchnię resztkową mam opanowaną bardzo dobrze, a w szczegól...
Odsłon: 115
Tajski przysmak w wersji małych deserków. Kleisty ryż w kremowym sosie z mlec...
Odsłon: 97
Smaczna kiszona kapusta, z grochem i aromatycznymi grzybami. Polecam jako dod...
Odsłon: 77
Wydaje mi się, że kuchnię resztkową mam opanowaną bardzo dobrze, a w szczegól...
Odsłon: 115
Składniki
Oddzielić białka od żółtek. Białka odłożyć do lodówki, natomiast żółtka połączyć z masłem , cukrem pudrem, cukrem waniliowym, szczyptą soli oraz mąką wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Składniki zagnieść na gładką, jednolitą masę. Uformować kulę, zwinąć w folię i włożyć na 40 minut do lodówki. Rabarbar opłukać, oczyścić z końcówek i pokroić w kawałki 1- 1,5 cm. Do pokrojonego rabarbaru dodać, obrane, oczyszczone z gniazd nasiennych i pokrojone w kostkę jabłka , cynamon oraz cukier. Wymieszać i zostawić na 15 minut. W między czasie tortownicę o średnicy 26 cm wyłożyć ciastem, nakłuć widelcem. Owoce odcisnąć z nadmiaru soku i wyłożyć na cieście. Białka ubić na sztywno ze szczyptą soli, cały czas ubijając dodawać cukier. Pianę rozłożyć na owocach. Ciasto włożyć do nagrzanego piekarnika do 180 stopni i piec około 50 - 60 minut. Pod koniec pieczenia ciasto posypać kawałkami migdałów. Po wyjęciu ciasto wystudzić. Smacznego
Ciasto po upieczeniu i rozkrojeniu gotowe do podania.