Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis na ciasto ucierane z rabarbarem i kruszonką.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
REKLAMA
Ciasta
Ciasto z rabarbarem i kruszonką
ElMar
do 15 min
> 6 osób
Składniki
- Składniki na kruszonkę
- 100g mała (rozpuścić)
- 180 g mąki
- 80 g cukru brązowego trzcinowego (jeżeli nie mamy możemy zastąpić białym)
- skórka starta z jednej cytryny
- Składniki na rabarbar
- ok 350 g rabarbaru
- 2 łyżki cukru brązowego
- łyżka mąki pszennej
- Składniki na ciasto
- 200 g maki
- płaska łyżeczka proszku do pieczenia
- 200 g masła
- 80 g cukru
- 2 jajka
- cukier z wanilią
Sposób przygotowania:
1
Przygotowanie kruszonki Masło stopić, dodać cukier oraz skórkę z cytryny. Mąkę nie dawać od razu całej, dodawać na 2-3 razy. Przygotowaną kruszonkę dajemy do lodówki, aż przygotujemy całe ciasto. Przygotowanie rabarbaru Rabarbar umyć i pokroić na mniejsze kawałeczki, wymieszać z cukrem oraz mąką (mąkę dodajemy aby owoce nie opadły na spód ciasta) Przygotowanie ciasta Masło utrzeć z cukrem, gdy będzie już dobrze utarte (puszyste) dodać jajka, a na koniec mąkę wymieszana z proszkiem do pieczenia. Gotowe ciasto przekładamy do formy (20X25 cm) na cieście układamy rabarbar i pieczemy ok 50-60 minut w temperaturze 180 stopni.