Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zachwycające w swej prostocie ciasto z serkiem mascarpone i herbatnikami. Szybkie, bo nie wymaga pieczenia. Wystarczy przygotować masę budyniową z dodatkiem serka mascarpone i przełożyć nią herbatniki. Do zrobienia tego deseru możecie użyć dowolnej blaszki - im mniejsza blaszka, tym wyższe ciasto. Ciasto z serkiem mascarpone i herbatnikami najlepiej smakuje na drugi dzień, kiedy herbatniki zmiękną pod wpływem wilgotnej masy. Gotowe ciasto należy przechowywać w lodówce.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
5
Ciasta
Sernik korzenny
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 442
5
Dania główne
Forszmak z kluskami śląskimi
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 1168
11
3
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2594
8
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 1018
7
Ostatnio komentowane przepisy
5
Ciasta
Sernik korzenny
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 442
5
Dania główne
Forszmak z kluskami śląskimi
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 1168
11
3
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2594
8
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 1018
7
REKLAMA
Ciasta
Ciasto z serkiem mascarpone i herbatnikami
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 400 g herbatników maślanych
- opakowanie budyniu waniliowego (40 g)
- 80 g cukru
- 300 ml mleka
- 100 g masła
- 250 g serka mascarpone
- cukier puder
Sposób przygotowania:
1
Do miseczki wlej pół szklanki mleka. Wsyp budyń. Składniki wymieszaj.
2
Pozostałą część mleka przelej do rondelka i zagotuj razem z cukrem. Do gotującego się mleka dodaj cienkim strumieniem rozpuszczony budyń. Zmniejsz moc palnika. Składniki mieszaj do momentu uzyskana gęstego budyniu.
3
Gotowy budyń pozostaw w garnku, przykryj go folią spożywczą i odstaw do całkowitego wystudzenia.
4
Miękkie masło przełóż do miski i ubij na jasną masę. Następnie dodawaj po łyżce zimnego budyniu. Na koniec ubijania dodaj serek mascarpone. Składniki zmiksuj do połączenia.
5
Na spód blaszki wyłóż pierwszą warstwę herbatników. Rozsmaruj na nich cienką warstwę kremu. Przykryj ją kolejną warstwą herbatników i kremu. Proces powtarzaj do wykorzystania składników. Na górze ciasta rozprowadź ostatnią warstwę kremu. Oprósz ją pokruszonymi herbatnikami i cukrem pudrem.
6
Gotowe ciasto z serkiem mascarpone i herbatnikami przykryj i wstaw na noc do lodówki. Będzie gotowe do krojenia dopiero na drugi dzień.