Smaker

Ciasto ziemniaczane z jabłkami

26.08.2021 Odsłon: 893
5.0 (1 oceny)
>60 min
5-6 os.
swiat_lucy
swiat_lucy

. Ciasto nie wyrasta, jest kruche i nie wyczuwa się smaku ziemniaków. Przeważa cynamonowy smak jabłek. Najlepsze są kwaskowate jabłka a nie słodkie. Nie trzeba czekać aż ciasto ostygnie bo najlepiej smakuje gdy jest ciepłe.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Lasagne z tortilli

Dania główne Lasagne z tortilli

Czy można przygotować lasagne bez makaronu? Jeśli najdzie cię nagła chęć na t...

Odsłon: 847

30 min
1
Futka
Futka
Desery

Domowe lody w minutę

Desery Domowe lody w minutę

Do przygotowania tych lodów wystarczy 1 minuta oraz 3 proste składniki: mrożo...

Odsłon: 38486

15 min
56
wałek
wałek
Ciasta

Sernik gotowany z brzoskwiniową galaretką

Ciasta Sernik gotowany z brzoskwiniową galaretką

To nasze ulubione ciasto, którego nie trzeba piec. Szczególnie latem warto je...

Odsłon: 5507

30 min
8
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Deser galaretkowo jogurtowy z musli

Desery Deser galaretkowo jogurtowy z musli

Lekki jogurtowy deser z galaretką i musli. Pyszny i słodki. Szybki do zrobien...

Odsłon: 1280

60 min
4
AZgotuj
AZgotuj
Śniadania

Omlet w azjatyckim stylu

Śniadania Omlet w azjatyckim stylu

Pełen smaku omlet z dodatkiem sosu ponzu i szczypiorkiem

Odsłon: 4743

15 min
5
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Tarta z jabłkiem i figami

Ciasta Tarta z jabłkiem i figami

Łatwe ciasto do zrobienia. Cieniutki kruchy spód i bogate wnętrze. Jabłka z o...

Odsłon: 1547

>60 min
8
Ciasta
Ciasto ziemniaczane z jabłkami
Autor:
swiat_lucy
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 250 g ziemniaków
  • 200 g mąki pszennej
  • 2 jajka
  • 150 g masła
  • 100 g cukru
  • Nadzienie
  • 4-6 jabłek
  • 4 łyżki cukru
  • 1-2 łyżeczek cynamonu
  • Dodatkowo :1 jajko do posmarowania ciasta, 1-2 łyżki cukru do posypania
Sposób przygotowania:
1

Ziemniaki obrać i ugotować. Ostudzone zemleć albo przepuścić przez praskę.

2

Masło pokroić w drobne kawałki i dodać do mąki razem z cukrem kartoflami i jajkami. Wyrobić szybko ciasto tylko tak aby składniki połączyły się ze sobą. Odłożyć do lodówki na co najmniej godzinę a nawet dłużej (3-4 godziny).

3

Jabłka obrać i pokroić w cieniutkie plasterki.

4

Ciasto podzielić na dwie części i rozwałkować na prostokąty każdy wielkości 25x35 cm.

5

Na każdy kawałek położyć jabłka i posypać cukrem i cynamonem.

6

Zwinąć ciasto na jabłka pozostawiając otwarty kawałek.

7

Posmarować jajkiem i posypać cukrem

8

Piec 30 minut w temp 200º C.