Smaker

Ciasto ziemniaczane z jabłkami

26.08.2021 Odsłon: 991
5.0 (1 oceny)
>60 min
5-6 os.
swiat_lucy
swiat_lucy

. Ciasto nie wyrasta, jest kruche i nie wyczuwa się smaku ziemniaków. Przeważa cynamonowy smak jabłek. Najlepsze są kwaskowate jabłka a nie słodkie. Nie trzeba czekać aż ciasto ostygnie bo najlepiej smakuje gdy jest ciepłe.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Zupy

Meksykański kociołek

Zupy Meksykański kociołek

Wielki kociołek pikantnej zupy gulaszowej w stylu meksykańskim, w sam raz na...

Odsłon: 465

60 min
4
smaker
smaker
Dania główne

Placki ziemniaczane z piekarnika

Dania główne Placki ziemniaczane z piekarnika

Placki ziemniaczane to danie, które dla wielu z nas jest wyjątkowym przysmaki...

Odsłon: 170236

30 min
90
maddalena
maddalena
Dania główne

Fasolka po bretońsku

Dania główne Fasolka po bretońsku

Smaczna fasolka lubiana przez wszystkich:).

Odsłon: 709

>60 min
2
smaki-katriny
smaki-katriny
Ciasta

Markizy kakaowe z kremem maślanym, pyszne ciasteczka

Ciasta Markizy kakaowe z kremem maślanym, pyszne ciasteczka

rewelacyjne ciasteczka-markizy kakaowe z kremem maślanym. Ciasto na te ciaste...

Odsłon: 10747

60 min
20
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 3422

30 min
21
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pierogi z pieczarkami i ....

Dania główne Pierogi z pieczarkami i ....

Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...

Odsłon: 2444

60 min
11
Ciasta
Ciasto ziemniaczane z jabłkami
Autor:
swiat_lucy
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 250 g ziemniaków
  • 200 g mąki pszennej
  • 2 jajka
  • 150 g masła
  • 100 g cukru
  • Nadzienie
  • 4-6 jabłek
  • 4 łyżki cukru
  • 1-2 łyżeczek cynamonu
  • Dodatkowo :1 jajko do posmarowania ciasta, 1-2 łyżki cukru do posypania
Sposób przygotowania:
1

Ziemniaki obrać i ugotować. Ostudzone zemleć albo przepuścić przez praskę.

2

Masło pokroić w drobne kawałki i dodać do mąki razem z cukrem kartoflami i jajkami. Wyrobić szybko ciasto tylko tak aby składniki połączyły się ze sobą. Odłożyć do lodówki na co najmniej godzinę a nawet dłużej (3-4 godziny).

3

Jabłka obrać i pokroić w cieniutkie plasterki.

4

Ciasto podzielić na dwie części i rozwałkować na prostokąty każdy wielkości 25x35 cm.

5

Na każdy kawałek położyć jabłka i posypać cukrem i cynamonem.

6

Zwinąć ciasto na jabłka pozostawiając otwarty kawałek.

7

Posmarować jajkiem i posypać cukrem

8

Piec 30 minut w temp 200º C.