Smaker

" Czarno - biały " Croissantowiec

10.10.2018 Odsłon: 1144
5.0 (11 oceny)
30 min
>6 os.
KORAL
KORAL

Proste a zarazem efektowne ciasto z mini croissantów i budyniu. Świetnie smakuje, wyglądem zachwyci gości i domowników.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

catha
catha
Sałatki

Surówka z pora

Sałatki Surówka z pora

Ostra surówka z pora, kwaśnego jabłka i szczypiorku. Zdrowa, dla lubiących zd...

Odsłon: 44362

30 min
44
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Mielone indycze z jagłą i śliwką

Dania główne Mielone indycze z jagłą i śliwką

W kotletach mielonych wszystko można przemycić. Np zdrowe płatki jaglane a m...

Odsłon: 2358

30 min
13
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Drożdżowe ze śliwkami

Ciasta Drożdżowe ze śliwkami

Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.

Odsłon: 3524

60 min
29
kulinarnabc.pl
kulinarnabc.pl
Desery

Ciasto z kremem serowym i jagodami.

Desery Ciasto z kremem serowym i jagodami.

Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...

Odsłon: 4309

60 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Sernik Michałek

Ciasta Sernik Michałek

Sernik Michałek to bogaty w smaku, pieczony sernik inspirowany popularnymi i...

Odsłon: 74376

60 min
75
Daniel-Coceancig
Daniel-Coceancig
Śniadania

Pancakes

Śniadania Pancakes

Leciutkie i puszyste pancakes, czyli amerykańska wersja naszych naleśników. I...

Odsłon: 29504

30 min
63
Ciasta
" Czarno - biały " Croissantowiec
Autor:
KORAL
do 30 min
> 6 osób

Składniki

  • croissanty mini 185 g
  • masło 200 g
  • 1 budyń śmietankowy ( 40 g ) + 2 łyżki cukru
  • 1 budyń czekoladowy ( 40 g ) + 2 łyżki cukru
  • herbatniki kakaowe ok. 10 sztuk
  • 1 litr mleka
  • kolorowe opłatki do dekoracji
Sposób przygotowania:
1

Tortownica 20 cm. Boki wykładamy folią przezroczystą a spód herbatnikami. Odmierzamy pół litra mleka, odlewamy 1/4 szklanki i mieszamy w nim budyń śmietankowy, dodając 2 łyżki cukru ( około 30 g ). Pozostałe mleko zagotowujemy. Do gotującego się mleka wlewamy dokładnie wymieszany budyń i ciągle mieszając, zagotowujemy. W gorącym budyniu rozpuszczamy 100 g masła pokrojone w kawałki. Gorący budyń przekładamy na herbatniki w tortownicy.

2

Na budyń układamy croissanty. Teraz identycznie gotujemy budyń czekoladowy, mieszamy go z 100 g masła i przekładamy na croissanty.

3

Zostawiamy ciepłe ciasto kilkadziesiąt minut w temperaturze pokojowej aż ostygnie. Wierzch posypujemy kolorowymi płatkami. Potem przekładamy do lodówki. Ciasto szybko się wiąże. U mnie z tym ciastem szybko poradziła sobie kilkuletnia Julcia.