Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
W prostocie tkwi siła, a w tym przypadku smak. Wystarczy w odpowiedni sposób połączyć ze sobą podstawowe składniki, które większość z nas ma w swojej kuchni, aby uzyskać efektowne i przede wszystkim smacznie ciasto. Czekoladowa chmurka to połączenie znakomitego ciasta czekoladowego z puszystym kremem śmietanowym i owocami. Jeśli nie masz pomysłu na weekendowy wypiek, ten będzie idealny.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 9562
8
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1098
15
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4432
16
Zupy
Zupa grzybowa z kaszą gryczaną- wigilijna
Nasza babcia Ksenia gotowała na wigilię zupę grzybową z kaszą gryczaną. Jedli...
Odsłon: 193
3
3
Ciasta
Przepis na pierniczki toruńskie
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 20828
24
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 9562
8
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1098
15
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4432
16
Zupy
Zupa grzybowa z kaszą gryczaną- wigilijna
Nasza babcia Ksenia gotowała na wigilię zupę grzybową z kaszą gryczaną. Jedli...
Odsłon: 193
3
3
Ciasta
Przepis na pierniczki toruńskie
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 20828
24
REKLAMA
Ciasta
Czekoladowa chmurka z owocami
smaker
do 30 min
5-6 osób
Składniki
Ciasto czekoladowe
- 300 g gorzkiej czekolady
- 150 g masła
- 150 g cukru
- 6 jajek
Masła śmietanowa
- 200 g sera mascarpone
- 20 g cukru pudru
- 1 łyżeczka pasty waniliowej
Dodatkowo
- maliny
- borówki
- kilka gałązek czerwonych porzeczek
Sposób przygotowania:
1
Gorzką czekoladę połam na mniejsze części.
2
W małym garnku umieść mało i czekoladę, podgrzewaj na małym ogniu, cały czas mieszając, do połączenia się składników. Następnie odstaw do przestudzenia.
3
W 4 jajkach oddziel białka od żółtek.
4
Do miski wbij pozostałe 2 jajka, dodaj 4 żółtka i przestudzoną masę czekoladową. Całość dokładnie wymieszaj.
5
W wysokim naczyniu umieść białka z 4 jaj i zacznij ubijać, gdy podwoją swoją objętość, zacznij stopniowo dodawać cukier. Ubijaj do momentu, aż cukier przestanie chrzęścić, a piana będzie sztywna.
6
Gotową pianę z białek delikatnie wmieszaj do masy czekoladowej. Całość przelej do tortownicy i piecz w 175 stopniach Celsjusza przez 30 minut. Następnie wyjmij z piekarnika i odstaw do całkowitego wystudzenia.
7
Przygotuj masę. W większej misce umieść śmietankę, ser mascarpone, pastę waniliową i cukier puder. Całość zmiksuj do uzyskania puszystego kremu.
8
Gotowy krem wyłóż na wystudzone ciasto, na wierzchu ułóż owoce.