Smaker
Sezon na dynię

Czekoladowe brownie z truskawkami

14.06.2022 Odsłon: 1014
5.0 (3 oceny)
60 min
3-4 os.
smaker
smaker

Wszyscy miłośnicy czekolady zakochają się w tym pysznym cieście. To połączenie wyrazistego kakaowego brownie z soczystymi truskawkami. Ciasto wychodzi wilgotne i mocno czekoladowe. Wypróbuj przepis!

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Desery

Najlepsze rogaliki

Desery Najlepsze rogaliki

To najlepsze rogaliki, które możesz zrobić w domu. Ciasto jest puszyste i zac...

Odsłon: 35681

60 min
45
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Schab suszony

Wędliny Schab suszony

Polecam. Domowa wędlina zawsze najlepsza.

Odsłon: 1200

15 min
12
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Dyniowy dysk z drobiowo-groszkowym środkiem

Dania główne Dyniowy dysk z drobiowo-groszkowym środkiem

Dynia to prawdziwa królowa jesiennego stołu. Jest smaczna, zdrowa i łatwa w p...

Odsłon: 1755

>60 min
5
bozena1960
bozena1960
Śniadania

Pikantny serek śmietankowo - ziołowy

Śniadania Pikantny serek śmietankowo - ziołowy

Przepis na ten serek jest prosty i szybki, a serek pyszny. Możemy go przygoto...

Odsłon: 921

15 min
9
wałek
wałek
Zupy

Zupa gulaszowa na żeberkach

Zupy Zupa gulaszowa na żeberkach

Gulaszowa to zupa wyjątkowo lubiana przez wszystkich. Jedna z najsmaczniejszy...

Odsłon: 1097

30 min
6

Przepis dnia

wałek
wałek
Dania główne

Gołąbki bez zawijania

Dania główne Gołąbki bez zawijania

Gołąbki bez zawijania to uproszczona forma tradycyjnych gołąbków, czyli kotle...

Odsłon: 5999

30 min
12
Ciasta
Czekoladowe brownie z truskawkami
Autor:
smaker
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

Składniki na brownie:
  • 180 g mąki pszennej,
  • 220 g masła 82%,
  • 3 duże jajka (w rozmiarze L),
  • 150 g gorzkiej czekolady 70%,
  • 60 g mlecznej czekolady,
  • 180 g drobnego cukru,
  • 20 g cukru z prawdziwą wanilią.
Dodatkowo:
  • 100 g truskawek,
  • 30 g czekolady gorzkiej 70%.
Sposób przygotowania:
1

Przed przygotowaniem wyjmij wszystkie składniki z lodówki - powinny być w temperaturze pokojowej!

2

Weź mały garnek i na małym ogniu, od czasu do czasu mieszając, rozpuść masło. Do całkowicie roztopionego dodaj pokruszoną gorzką i mleczną czekoladę. Mieszaj i gotuj na bardzo niewielkim ogniu do połączenia się składników. Zdejmij z palnika i odstaw do wystygnięcia.

3

Jajka zmiksuj krótko (ale na najwyższych obrotach) z cukrem i cukrem z wanilią. Dodaj mąkę i wystudzoną, rozpuszczoną czekoladę z masłem. Wymieszaj składniki trzepaczką, aż do powstania jednolitej masy.

4

Formę wyłóż papierem do pieczenia. Przygotowane ciasto przełóż do blachy, a jego wierzch posyp równomiernie pokrojonymi na kawałki truskawki (większą kostkę, grube plasterki lub połówki). Poszatkuj 30 gramów czekolady mlecznej i również posyp nią wierzch brownie.

5

Piekarnik rozgrzej do 180 stopni (w trybie góra-dół) i piecz ok. 30 minut. Po tym czasie odstaw do ostygnięcia.