Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
idealnie czekoladowe, wilgotne, miękkie, sprężyste ciasto z dodatkiem cukinii, która nie jest w ogóle wyczuwalna. Ciężko poprzestać na jednym kawałku. Polecam :-)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
0
Ciasta
Pierniczki bez jajek
Pierniczki bez jajek to alternatywna wersja tradycyjnych ciastek. Idealnie od...
Odsłon: 24
2
0
Ciasta
Ciasto drożdżowe.
Delikatne, bardzo smaczne ciasto drożdżowe upieczone w formie keksowej o wymi...
Odsłon: 50
1
1
3
Ostatnio komentowane przepisy
0
Ciasta
Pierniczki bez jajek
Pierniczki bez jajek to alternatywna wersja tradycyjnych ciastek. Idealnie od...
Odsłon: 24
2
0
Ciasta
Ciasto drożdżowe.
Delikatne, bardzo smaczne ciasto drożdżowe upieczone w formie keksowej o wymi...
Odsłon: 50
1
1
3
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Czekoladowe ciasto z cukinią
sereberko80
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- margaryna 12 dag
- cukier 25 dag
- cukier waniliowy 1
- olej słonecznikowy 1/2 szkl.
- jogurt naturalny 1/2 szkl.
- jajko 2 duże
- sól szczypta
- mąka pszenna 30 dag
- soda oczyszczona 1 płaska łyżeczka
- proszek do pieczenia 1/2 płaskiej łyżeczki
- kakao 4 pełne łyżki
- cukinia starta na tarce o duzych oczkach ok. 35 dag
- gorzka czekolada 6 dag
- polewa czekoladowa:
- mleczna czekolada 10 dag
- masło 4 dag
Sposób przygotowania:
1
Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Mąkę pszenną, sól, kakao, proszek do pieczenia i sodę oczyszczoną należy przesiać do miski. W osobnej misce utrzeć margarynę, cukier i cukier waniliowy do uzyskania jasnej i puszystej masy. Dodawać kolejno jajka cały czas ucierając. Stopniowo wlewać olej, nie przestając ucierania. Do utartej masy dodać przesiane suche składniki (w trzech turach, na przemian z jogurtem), mieszając szpatułką lub łyzką tylko do połączenia się składników. Na końcu dodać startą cukinię i czekoladowe pokrojoną w drobne kawałki, delikatnie wymieszać łyżką. Formę o wymiarach 22 x 33 cm posmarować tłuszczem, wyłożyć do niej ciasto i wyrównać. Piec w temperaturze 165ºC przez około 35 - 45 minut (do tzw. suchego patyczka). Ciasto wyjąć, wystudzić. Polewa: Masło i posiekaną czekoladę podgrzewać w garnku, na bardzo małej mocy palnika, mieszając, do roztopienia i połączenia się składników. Rozsmarować na cieście. Smacznego :-)