Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Deser straciatella z frużeliną czereśniową
24.06.2022
Odsłon:
1497
Przepis bierze udział w konkursie
Prosty deser straciatella z frużeliną czereśniową i owsianymi ciasteczkami to prawdziwa uczta dla podniebienia.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (8)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
1166
4
2
2
Ostatnio komentowane przepisy
1166
4
2
2
REKLAMA
Ciasta
Deser straciatella z frużeliną czereśniową
Ola1984
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 100 g czekoladowych ciastek owsianych
Frużelina:
- 400 g czereśni
- 1/3 szklanki wody
- 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
- 1/2 łyżki soku z cytryny
- 2 łyżeczki cukru
Krem:
- 250 g śmietany 30%
- 1 łyżka cukru pudru
- 50 g gorzkiej czekolady
Sposób przygotowania:
1
Czereśnie wydrylować i przełożyć do rondla, zalać wodą, dodać cukier i sok z cytryny. Gotować na wolnym ogniu, aż czereśnie puszczą sok, lekko zmiękną i odparuje połowa płynu. Dodać mąkę ziemniaczaną i energicznie wymieszać. Krótko podgotować i odstawić do przestudzenia.
2
Śmietanę ubić na sztywno z cukrem pudrem. Dodać posiekaną czekoladę. Ciastka zblendować na piasek. Przesypać na dno szklanek, dodać krem i frużelinę. Udekorować świeżymi czereśniami, czekoladą i miętą. Schłodzić przed podaniem.