Smaker
Ewa Gotuje

Deser w szklance

10.07.2023 Odsłon: 9086
5.0 (9 oceny)
60 min
3-4 os.
smaker
smaker

Kto by pomyślał, że w jednym naczyniu można zmieścić tyle smaków i radości. Ten deser w szklance przygotujesz w kilka minut, jeśli upieczesz biszkopt poprzedniego dnia. Ta przekąska to idealne rozwiązanie na truskawkowy sezon, walentynkowy poczęstunek dla sympatii lub uniwersalny pomysł na deser dla wszystkich łasuchów.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Sabrina
Sabrina
Dania główne

Pyzy z mięsem mielonym

Dania główne Pyzy z mięsem mielonym

Pyszne i sycące pyzy ziemniaczane z pełnym smaku farszem z wieprzowego mięsa...

Odsłon: 4788

60 min
20
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Drożdżowe ze śliwkami

Ciasta Drożdżowe ze śliwkami

Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.

Odsłon: 4747

60 min
35
smaker
smaker
Dania główne

Ryba z airfryera

Dania główne Ryba z airfryera

Przepis na rybę z frytkownicy beztłuszczowej Ryba z airfryera Ryba z airfry...

Odsłon: 44642

30 min
18
wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem z rosołu i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem z rosołu i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso gotowane długo...

Odsłon: 310

60 min
3
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Extra sałatka

Sałatki Extra sałatka

Prosta i szybka w przygotowaniu ale niezwykle smaczna.

Odsłon: 406

30 min
2
little_Chef
little_Chef
Pieczywo

Dyniowe ciasto aromatyczne, delikatne i bardzo jesienne!

Pieczywo Dyniowe ciasto aromatyczne, delikatne i bardzo jesienne!

Jesień to czas na przytulne wypieki! Dziś Basia piecze aromatyczny dyniowy pi...

Odsłon: 193

>60 min
2
Ciasta
Deser w szklance
Autor:
smaker
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

Czekoladowy biszkopt:
  • 100 g mąki tortowej
  • 2 łyżki kakao
  • 200 g cukru
  • 5 białek jaj
  • ½ łyżeczki proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • kilka kropli ekstraktu waniliowego
Dodatki:
  • 500 ml śmietany kremówki (30-36%)
  • 2-3 łyżki cukru pudru
  • 500 g truskawek
Sposób przygotowania:
1

Przesiej mąkę, kakao i proszek do pieczenia do dużej miski. W misce robota kuchennego ubij białka ze szczyptą soli, a gdy lekko się spieni, zacznij dosypywać (partiami) cukier. Następnie zmniejsz obroty miksera i dodawaj sypkie produkty do wymieszania składników. Pamiętaj, aby nie mieszać ciasta zbyt długo, ponieważ może opaść i być twarde. Wlej do tortownicy (23 cm) wyłożonej papierem do pieczenia, wyrównaj i wstaw do pieca nagrzanego do 180°C na 25-30 minut. Po upieczeniu wyjmij ciasto, wyłóż z tortownicy i odstaw do pełnego wystygnięcia. Następnie pokrój na mniejsze kawałki.

2

Zimną, wyjętą prosto z lodówki śmietanę wlej do wysokiego naczynia i zacznij ubijać na wysokich obrotach miksera. Gdy śmietana zacznie robić się puszysta, zacznij dodawać cukier, aby uzyskać sztywne fale. Umyj truskawki, odetnij szypułki i pokrój na połówki.

3

Przygotuj wysokie szklanki lub pucharki. Dno naczyń wypełnij kawałkami biszkoptów, następnie wyłóż porcję ubitej śmietany i truskawki. Naprzemiennie wykładaj składniki do ich wykończenia. Wierzch deserów udekoruj truskawkami i listkami mięty. Wstaw deser do lodówki i podawaj po 2 godzinach, gdy biszkopty zmiękną, a smaki się połączą.