Smaker

Domowa lava cake

27.01.2025 Odsłon: 3114
5.0 (5 oceny)
15 min
15 min
1-2 os.
smaker
smaker

Jeśli kiedykolwiek będziesz chciał zaskoczyć bliskich naprawdę efektownym deserem, domowa lava cake jest idealną propozycją dla ciebie. Płynne czekoladowe wnętrze, które ukazuje się jedzącym, tuż po przekrojeniu ciasta gwarantuje efekt wow. I chociaż ciasto wydaje się bardzo skomplikowane w przygotowaniu, wcale takie nie jest. Wystarczy odrobina precyzji i dokładności.

Potrzebne przybory kuchenne

2 okrągłe ramekiny o pojemności ok. 200 ml

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Pieprzyczfantazja
Pieprzyczfantazja
Ciasta

Delicjusz – ciasto

Ciasta Delicjusz – ciasto

Ciasto Delicjusz to ciasto składające się z dwóch rodzajów ciasta biszkoptowe...

Odsłon: 9289

>60 min
23
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

placek jarosza

Dania główne placek jarosza

Placek jarosza to znakomita propozycja na lekki lunch. Puszyste ciasto z doda...

Odsłon: 1955

60 min
4
Futka
Futka
Dania główne

Kremowe risotto z bobem

Dania główne Kremowe risotto z bobem

Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...

Odsłon: 3979

15 min
12
l3nk.444
l3nk.444
Ciasta

Ciasto jogurtowe z owocami

Ciasta Ciasto jogurtowe z owocami

Pyszne, puszyste i delikatne ciasto jogurtowe z owocami. Idealne w sezonie ow...

Odsłon: 463

15 min
3
Mioo
Mioo
Śniadania

Pasta z białej fasoli i awokado

Śniadania Pasta z białej fasoli i awokado

Pomysł na smaczne bezmięsne kanapki.

Odsłon: 252

15 min
2
Wiesia-S
Wiesia-S
Dodatki

Buraczki z papryką

Dodatki Buraczki z papryką

Buraczki z papryką i cebulą to pyszny i zdrowy dodatek do obiadów. Buraczki s...

Odsłon: 312

60 min
2
Ciasta
Domowa lava cake
Autor:
smaker
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • 50 g masła
  • 2 jajka
  • 100 g gorzkiej czekolady
  • 3 łyżki cukru
  • 1 łyżki mąki pszennej
Dodatkowo
  • cukier puder do posypania
  • mąka i masło do wysmarowania foremek
Sposób przygotowania:
1

Rozgrzej piekarnik do temperatury 200 stopn

2

Ramekiny do ciasta wysmaruj dokładnie masłem, a następnie oprósz mąką. Dokładnie strzepnij nadmiar mąki.

3

Czekoladę połam na kawałki i rozpuść razem z masłem nad gorącą wodą, tak aby była całkowicie płynna.

4

Do tak przygotowanej czekolady wbij jajka. Dodaj również cukier i sól, a następnie dokładnie wymieszaj całość, aby powstała jednolita masa.

5

Na samym końcu dodaj mąkę i ponownie wymieszaj.

6

Tak przygotowaną masę na lava cake przelej do foremek.

7

Piecz przez 8 minut.

8

Po wyjęciu lava cake z piekarnika odczekaj około 2 minut, a następnie delikatnie połóż foremki do góry dnem na talerzach. Ciasto powinno bez problemów odkleić się od brzegów formy. Rób to bardzo delikatnie, aby nie uszkodzić ciastka.

9

Przed podaniem udekoruj ciasto cukrem pudrem. Wedle uznania możesz sięgnąć także po inne dodatki. Doskonale sprawdzą się orzechy, listki mięty lub świeże owoce.