Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jeśli kiedykolwiek będziesz chciał zaskoczyć bliskich naprawdę efektownym deserem, domowa lava cake jest idealną propozycją dla ciebie. Płynne czekoladowe wnętrze, które ukazuje się jedzącym, tuż po przekrojeniu ciasta gwarantuje efekt wow. I chociaż ciasto wydaje się bardzo skomplikowane w przygotowaniu, wcale takie nie jest. Wystarczy odrobina precyzji i dokładności.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
2 okrągłe ramekiny o pojemności ok. 200 ml
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Marynata do karkówki - szaszłyki grillowane
Sprawdzony przepis na zaprawę do karkówki. Mięso, które w niej poleży jest so...
Odsłon: 200
3
Dania główne
placek jarosza
Placek jarosza to znakomita propozycja na lekki lunch. Puszyste ciasto z doda...
Odsłon: 286
3
Zupy
Zupa wiśniowa
Zupa wiśniowa to najlepsza zupa owocowa w sezonie letnim. Zdrowa i smaczna z...
Odsłon: 287
3
11
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Marynata do karkówki - szaszłyki grillowane
Sprawdzony przepis na zaprawę do karkówki. Mięso, które w niej poleży jest so...
Odsłon: 200
3
Dania główne
placek jarosza
Placek jarosza to znakomita propozycja na lekki lunch. Puszyste ciasto z doda...
Odsłon: 286
3
Zupy
Zupa wiśniowa
Zupa wiśniowa to najlepsza zupa owocowa w sezonie letnim. Zdrowa i smaczna z...
Odsłon: 287
3
11
REKLAMA
Ciasta
Domowa lava cake
smaker
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- 50 g masła
- 2 jajka
- 100 g gorzkiej czekolady
- 3 łyżki cukru
- 1 łyżki mąki pszennej
Dodatkowo
- cukier puder do posypania
- mąka i masło do wysmarowania foremek
Sposób przygotowania:
1
Rozgrzej piekarnik do temperatury 200 stopn
2
Ramekiny do ciasta wysmaruj dokładnie masłem, a następnie oprósz mąką. Dokładnie strzepnij nadmiar mąki.
3
Czekoladę połam na kawałki i rozpuść razem z masłem nad gorącą wodą, tak aby była całkowicie płynna.
4
Do tak przygotowanej czekolady wbij jajka. Dodaj również cukier i sól, a następnie dokładnie wymieszaj całość, aby powstała jednolita masa.
5
Na samym końcu dodaj mąkę i ponownie wymieszaj.
6
Tak przygotowaną masę na lava cake przelej do foremek.
7
Piecz przez 8 minut.
8
Po wyjęciu lava cake z piekarnika odczekaj około 2 minut, a następnie delikatnie połóż foremki do góry dnem na talerzach. Ciasto powinno bez problemów odkleić się od brzegów formy. Rób to bardzo delikatnie, aby nie uszkodzić ciastka.
9
Przed podaniem udekoruj ciasto cukrem pudrem. Wedle uznania możesz sięgnąć także po inne dodatki. Doskonale sprawdzą się orzechy, listki mięty lub świeże owoce.