Smaker
Dania jednogarnkowe

Domowe rurki z bitą śmietaną

30.04.2024 Odsłon: 6341
5.0 (3 oceny)
30 min
15 min
3-4 os.
smaker
smaker

Jeśli szukasz słodkiej przekąski, którą możesz podać do popołudniowej kawy, proponujemy klasyczne rurki wypełnione bitą śmietaną. Ich przygotowanie jest bardzo proste, jedyne, na co musisz zwrócić uwagę, to ostrożne zawijanie ciasta, tak, aby się nie rozpadło.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

K.Wojtas
K.Wojtas
Dania główne

Fasolka po bretońsku z tanich składników :)

Dania główne Fasolka po bretońsku z tanich składników :)

U mnie skrawki nazywają "Bigosowka" wystarczy wam fasola 2 cebulę i około kil...

Odsłon: 149

>60 min
4
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka jarzynowa tradycyjna

Sałatki Sałatka jarzynowa tradycyjna

Tradycyjną sałatkę jarzynową podajemy najczęściej na święta lub duże uroczyst...

Odsłon: 72

30 min
1
KORAL
KORAL
Dania główne

Mięso mielone z cukinią

Dania główne Mięso mielone z cukinią

Mięsno warzywna potrawa z mleczkiem kokosowym i kurkumą. Podajemy z makaronem.

Odsłon: 37

15 min
3
bozena1960
bozena1960
Dodatki

Patent na obieranie jajek

Dodatki Patent na obieranie jajek

Chciałam się podzielić z Wami fajnym i prostym sposobem obierania jajek. Taki...

Odsłon: 99

15 min
7
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka na różne okazje

Sałatki Sałatka na różne okazje

Szybka, prosta w przygotowaniu sałatka z kilku składników, które zazwyczaj ma...

Odsłon: 221

15 min
11
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kurczak w płatkach z piekarnika (nuggetsy)

Dania główne Kurczak w płatkach z piekarnika (nuggetsy)

Nuggetsy to bardzo popularny fast food. Poniżej w wersji light. Kurczak w chr...

Odsłon: 5369

60 min
12
Ciasta
Domowe rurki z bitą śmietaną
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

Ciasto
  • 115 g mąki pszennej
  • 100 g drobnego cukru
  • 70 g masła
  • 60 g śmietanki kremówki 36%
  • 2 białka
  • 1 łyżeczka pasty waniliowej
  • szczypta soli
Bita śmietana
  • 410 g śmietanki
  • 15 g cukru pudru
Dodatkowo
  • masło klarowane
Sposób przygotowania:
1

Masło roztop w rondelku i odstaw do przestudzenia.

2

Do dużej miski wbij białka, wlej śmietankę kremówkę i dodaj pastę waniliową. Za pomocą widelca wymieszaj składniki.

3

Następnie wsyp cukier i szczyptę soli, ponownie wymieszaj. Na samym końcu wlej roztopione masło i wsyp mąkę. Po raz kolejny wymieszaj ze sobą składniki, najlepiej za pomocą sylikonowej szpatułki.

4

Rozgrzej waflownicę i natłuść ją niewielką ilością masła klarowanego. Wykładaj porcje masy (około 1 łyżki), zamknij pokrywę i piecz przez kilka minut, do zarumienienia się ciasta.

5

Po upieczeniu wafla od razu zawiń go wokół rączki drewnianej łyżki. Pozostaw do przestudzenia, po czym delikatnie wysuń.

6

Schłodzoną śmietankę ubij wraz z cukrem pudrem. Przełóż do rękawa cukierniczego lub woreczka foliowego (odetnij z niego róg). Napełniaj rurki bitą śmietaną i podawaj od razu po przygotowaniu.