Do miski rozkruszyć drożdże, dodać cukier mąkę oraz mleko. Wszystko razem wymieszać, przykryć ściereczką i odstawić do wyrośnięcia w ciepłe miejsce. Przygotować ciasto. Do miski wsypać mąkę, cukier, sól. Dodać jajko, mleko, rozpuszczone i przestudzone masło, wyrośnięty rozczyn. Wyrobić elastyczne ciasto. Przełożyć do miski, przykryć ściereczką i odstawić do wyrośnięcia na ok 45 minut. W tym czasie przygotować kruszonkę oraz nadzienie. Do miski przełożyć twaróg, żółtka oraz cukier i za pomocą widelca lub tłuczka do ziemniaków połączyć składniki. Wyrośnięte ciasto przełożyć na blat, krótko wyrobić i podzielić na 16 równych części. Każdą część rozpłaszczyć w dłoniach . Na każdym kawałku ciasta nałożyć farsz i dokładnie skleić i uformować bułeczkę. Bułeczki odkładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i lekko spłaszczamy. Odstawić do wyrośnięcia na czas nagrzania piekarnika ok. 10-15 minut. Przed włożeniem do piekarnika posmarować bułeczki rozmąconym jajkiem i posypać kruszonką. Pieczemy w temperaturze 180 stopni przez ok. 18 minut. Gotowe posypać pudrem lub polukrować. Smacznego!

Drożdżowe bułeczki z serem i kruszonką

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Ciasto z kremem serowym i jagodami.

Chlebek bananowy

Deser truskawkowy

Sałatka rzodkiewkowa

Szaszłyki caprese.

Makrela z piekarnika

Ostatnio komentowane przepisy

Ciasto z kremem serowym i jagodami.

Chlebek bananowy

Deser truskawkowy

Sałatka rzodkiewkowa

Szaszłyki caprese.

Makrela z piekarnika

Drożdżowe bułeczki z serem i kruszonką

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy