Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Miękkie i żółciutkie bułki, idealne na śniadanie, kolację i deser. Moje są bardzo rustykalne, ale wykonałam je sama jedną sprawną ręką.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 23379
48
Dania główne
Naleśniki bandyckie
Naleśniki bandyckie są bardzo puszyste, a ich sekret tkwi w przygotowywaniu....
Odsłon: 12972
7
25
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 23379
48
Dania główne
Naleśniki bandyckie
Naleśniki bandyckie są bardzo puszyste, a ich sekret tkwi w przygotowywaniu....
Odsłon: 12972
7
25
REKLAMA
Ciasta
Drożdżowe bułki dyniowe
KORAL
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- mąka pszenna 500 g
- drożdże 30 g
- puree dyniowe 200 g
- cukier 30 g
- letnie mleko 150 ml
- stopione masło 30 g
- starta skórka z 1 cytryny
- 2 żółtka + 1 białko
Sposób przygotowania:
1
Z drożdży, szczypty cukru i odrobiny letniego mleka zrobić zaczyn. Żółtka i białko utrzeć z pozostałym cukrem i razem z płynnym zaczynem przelać do przesianej mąki. Dodać resztę składników i wyrobić elastyczne ciasto. Przykryć i odstawić do wyrośnięcia. Wyrośnięte ciasto zagnieść jeszcze raz i podzielić na 12 równych części. Z każdej uformować w miarę równe i gładkie bułki. Przykryć ściereczką i pozostawić do wyrośnięcia na ok. 15 minut lub do czasu, aż wyraźnie urosną. Piec w 180 C przez około 20-25 minut.