Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Drożdżowe ciasteczka z jabłkami i cynamonem
09.04.2018
Odsłon:
2288
Przepis dnia: 16-04-2018
Idealne na przekąskę, albo do szkolnej lunchówki - ciasteczka z drożdżowego ciasta, wypełnione jabłkami obtoczonymi w cukrze i cynamonie. Przepyszne
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
18
Dodatki
Karmelizowana cebulka
Idealna jako omasta do pierogów, jak również wspaniały dodatek do wszelkiego...
Odsłon: 16820
25
Przekąski
Pizza na kupionym spodzie.
Dziś syn namówił mnie na pizze, to nie mój klimat ale że kupiłam w Biedronce...
Odsłon: 8706
7
Śniadania
pasta rybna
Czasem gdy brak nam pomysłu na śniadanie, a zwykłe kanapki czy jajecznica się...
Odsłon: 7269
28
Dania główne
Biała smażona z cebulą
Danie, które najczęściej robimy po świętach wielkanocnych. Zawsze zostaje bia...
Odsłon: 1672
10
Śniadania
Racuszki budyniowe z jabłkami
Racuchy budyniowe są szybkie w przygotowaniu, pyszne i sycące. To idealna pro...
Odsłon: 85743
117
Ostatnio komentowane przepisy
18
Dodatki
Karmelizowana cebulka
Idealna jako omasta do pierogów, jak również wspaniały dodatek do wszelkiego...
Odsłon: 16820
25
Przekąski
Pizza na kupionym spodzie.
Dziś syn namówił mnie na pizze, to nie mój klimat ale że kupiłam w Biedronce...
Odsłon: 8706
7
Śniadania
pasta rybna
Czasem gdy brak nam pomysłu na śniadanie, a zwykłe kanapki czy jajecznica się...
Odsłon: 7269
28
Dania główne
Biała smażona z cebulą
Danie, które najczęściej robimy po świętach wielkanocnych. Zawsze zostaje bia...
Odsłon: 1672
10
Śniadania
Racuszki budyniowe z jabłkami
Racuchy budyniowe są szybkie w przygotowaniu, pyszne i sycące. To idealna pro...
Odsłon: 85743
117
REKLAMA
Ciasta
Drożdżowe ciasteczka z jabłkami i cynamonem
wjosna
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 15 gr drożdży
- 8 łyżek cukru
- łyżka mleka
- 450 gr mąki
- kostka margaryny albo miękkiego masła
- pół łyżeczki ekstraktu z wanilii ( opcjonalnie)
- 2 jajka
- 1/2 szklanki śmietany
- szczypta soli
- 4 duże jabłka lub 6 małych (muszą to być kwaśne i twarde jabłka, nie rozpadające się podczas pieczenia np szara reneta)
- 1 łyżeczka cynamonu
- cukier puder do posypania
Sposób przygotowania:
1
Drożdże zmieszać z cukrem i 2 łyżkami lekko ciepłego mleka. Odstawić na 10 minut. W tym czasie obrać i pokroić jabłka – duże na ósemki, mniejsze na ćwiartki. Jabłka obtoczyć w cynamonie i 2 łyżkach cukru. W misce wymieszać mąkę, margarynę, pozostały cukier, ekstrakt z wanilii, jajka, śmietanę, sól i mieszankę drożdży. Zagnieść na gładkie ciasto – powinno uformować się w kulę i nie może się lepić do miski i rąk - trzeba wyrabiać ok 10 minut. Odstawić ciasto przykryte ściereczką na 20 minut.
2
Ciasto rozwałkować na stolnicy (dobrze oprószonej mąką, żeby się nie przyklejało)- można je podzielić na dwie części, żeby łatwiej było rozwałkować, następnie wycisnąć kółka za pomocą większego kubka albo małej miseczki – wielkość taka, żeby pomieściła cząstki jabłek. Jabłka kłaść na kółku ciasta i zlepić na kształt pieroga. Pierożki rozłożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenie, wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i piec ok 20 minut- aż będą ładnie zarumienione. Po wyjęciu ostudzić i oprószyć cukrem pudrem.