Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Drożdżowe rogaliki to nie tylko doskonały wypiek na święta, ale także jako dodatek do herbaty czy kawy o każdej porze roku. Wystarczy jeden, aby poprawić ci humor w kilka sekund!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Wegański deser migdałowy z wiśniami
Deser z kaszy manny na mleku migdałowym z soczystymi wiśniami i chrupiącymi p...
Odsłon: 51
5
Dania główne
Gołąbki bez zawijania
Gołąbki bez zawijania to uproszczona forma tradycyjnych gołąbków, czyli kotle...
Odsłon: 736
8
Zupy
Zupa pieczarkowa z porem i chili
Dziś postanowiłam trochę inaczej ugotować moja zupę niż dotychczas. Zwykle ni...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 64
1
31
2
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Wegański deser migdałowy z wiśniami
Deser z kaszy manny na mleku migdałowym z soczystymi wiśniami i chrupiącymi p...
Odsłon: 51
5
Dania główne
Gołąbki bez zawijania
Gołąbki bez zawijania to uproszczona forma tradycyjnych gołąbków, czyli kotle...
Odsłon: 736
8
Zupy
Zupa pieczarkowa z porem i chili
Dziś postanowiłam trochę inaczej ugotować moja zupę niż dotychczas. Zwykle ni...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 64
1
31
2
REKLAMA
Ciasta
Drożdżowe rogaliki
smaker
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 480 g mąki pszennej 20 g do podsypania
- 100 ml mleka
- 30 g świeżych drożdży
- 1 jajko
- 1 żółtko
- 100 ml oleju
- 3 łyżki cukru
- pół łyżeczki soli
- ulubiona konfitura do nadzienia
Sposób przygotowania:
1
Mleko podgrzej, aby było ciepłe, ale nie gorące. Przelej do wysokiego naczynia. Wkrusz drożdże, dodaj 2 łyżki mąki i 1 łyżkę cukru. Rozetrzyj i odstaw, aby zaczyn zaczął pracować.
2
Mąkę przesiej do dużej miski. Dodaj pozostały cukier, sól, jajko i żółtko oraz wyrośnięty zaczyn. Wyrabiaj ciasto przez kilka minut, po czym dodaj olej. Zagniataj dalej, aż zrobi się gładkie i elastyczne. Uformuj kulę, przykryj i odstaw do wyrośnięcia.
3
Ciasto ponownie wyrabiaj przez kilka minut, a następnie podsypując mąką, podziel na dwie części i każdą z nich rozwałkuj na cienkie koło. Pokrój je na ósemki, uzyskując kształt trójkątów. Na środek każdego kawałka wyłóż łyżeczkę konfitury. Zroluj od większego boku aż do wierzchołka, delikatnie zlepiając.
4
Drożdżowe rogaliki wyłóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w 180 stopniach Celsjusza przez 25 minut. Po wystudzeniu możesz je polukrować.