Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Drożdżowe rogaliki to nie tylko doskonały wypiek na święta, ale także jako dodatek do herbaty czy kawy o każdej porze roku. Wystarczy jeden, aby poprawić ci humor w kilka sekund!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
dorsz w sosie orzechowym
Na dzisiejszy obiad proponuję filet z dorsza w sosie orzechowym. Dorsz jest b...
Odsłon: 53
2
19
Dania główne
Schab w sosie pieprzowym
Schab w pysznym sosie z zielonym pieprzem. Sos nie jest ostry, ale ma pieprzo...
Odsłon: 4340
8
18
Desery
Kolorowe pączki
Tradycyjne pączki, ale po mojemu :) Czyli kolorowe. Pączki są z dodatkiem mł...
Odsłon: 194
12
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
dorsz w sosie orzechowym
Na dzisiejszy obiad proponuję filet z dorsza w sosie orzechowym. Dorsz jest b...
Odsłon: 53
2
19
Dania główne
Schab w sosie pieprzowym
Schab w pysznym sosie z zielonym pieprzem. Sos nie jest ostry, ale ma pieprzo...
Odsłon: 4340
8
18
Desery
Kolorowe pączki
Tradycyjne pączki, ale po mojemu :) Czyli kolorowe. Pączki są z dodatkiem mł...
Odsłon: 194
12
REKLAMA
Ciasta
Drożdżowe rogaliki
smaker
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 480 g mąki pszennej 20 g do podsypania
- 100 ml mleka
- 30 g świeżych drożdży
- 1 jajko
- 1 żółtko
- 100 ml oleju
- 3 łyżki cukru
- pół łyżeczki soli
- ulubiona konfitura do nadzienia
Sposób przygotowania:
1
Mleko podgrzej, aby było ciepłe, ale nie gorące. Przelej do wysokiego naczynia. Wkrusz drożdże, dodaj 2 łyżki mąki i 1 łyżkę cukru. Rozetrzyj i odstaw, aby zaczyn zaczął pracować.
2
Mąkę przesiej do dużej miski. Dodaj pozostały cukier, sól, jajko i żółtko oraz wyrośnięty zaczyn. Wyrabiaj ciasto przez kilka minut, po czym dodaj olej. Zagniataj dalej, aż zrobi się gładkie i elastyczne. Uformuj kulę, przykryj i odstaw do wyrośnięcia.
3
Ciasto ponownie wyrabiaj przez kilka minut, a następnie podsypując mąką, podziel na dwie części i każdą z nich rozwałkuj na cienkie koło. Pokrój je na ósemki, uzyskując kształt trójkątów. Na środek każdego kawałka wyłóż łyżeczkę konfitury. Zroluj od większego boku aż do wierzchołka, delikatnie zlepiając.
4
Drożdżowe rogaliki wyłóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w 180 stopniach Celsjusza przez 25 minut. Po wystudzeniu możesz je polukrować.