Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Rogaliki dyniowe z jabłkami zapraszam po przepis
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Biała smażona z cebulą
Danie, które najczęściej robimy po świętach wielkanocnych. Zawsze zostaje bia...
Odsłon: 391
4
Dania główne
Pierś z kaczki sous vide
Wyjątkowy patent na pierś z kaczki. Dzięki długiemu gotowaniu w niskiej tempe...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Francuska
- Bez glutenu
- Warzywa
- Kaczka
- Przyprawy
- Czosnek
- Tymianek
Odsłon: 64
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Biała smażona z cebulą
Danie, które najczęściej robimy po świętach wielkanocnych. Zawsze zostaje bia...
Odsłon: 391
4
Dania główne
Pierś z kaczki sous vide
Wyjątkowy patent na pierś z kaczki. Dzięki długiemu gotowaniu w niskiej tempe...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Francuska
- Bez glutenu
- Warzywa
- Kaczka
- Przyprawy
- Czosnek
- Tymianek
Odsłon: 64
4
REKLAMA
Ciasta
Drożdżowe rogaliki dyniowe nadziewane jabłkami
Monika_Prezentuje
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- Mąka pszenna 500 gr
- cukier 2 łyżki
- drodze 15 dkg
- mleko 1,5 szkl
- kilka kropli aromatu cytrynowego lub sok z 0,5 cytryny
- dynia 500 gr
- jabłka prażone 1 litrowy słoik
- margaryna lub masło 15 dkg
- mąka do podsypywania ciasta
- jajko do smarowania rogalików
Sposób przygotowania:
1
Mleko podgrzewam rozpuszczam drodze, rozpuszczam margarynę odstawiam by ostygła. Dynie oczywiście bez miastu i pestek warze i obieram ze skórki ścieram na tarce o drobnych oczkach.
2
Do miski daje mąkę z cukrem wlewam tłuszcz ,mleko z drożdżami dodaje dynie i kilka kropli aromatu i zagniatam miękkie ciasto w razie potrzeby gdy ciasto sie klei podsypie mąką. Ciasto zostawiam na 2 godziny pod przykryciem by wyrosło i podwoiło swoja objętość
3
Wyrośnięte ciasto ponownie wyrabiam biorę kawałek ciasta na stolnice i rozwałkowuje z niego w miarę cienki placek ,następnie placek w kształt koła i pokroić w trójkąty.
4
Na każdy trójkąt ciasta wykladam środek łyżeczkę jabłek prażonych i zwijam tworząc rogaliki. Rogaliki układam na blaszce wyłożonej papierem tak by się nie dotykały bo ciasto podczas pieczenia wyrośnie .
5
Rogaliki smaruje r za pomaca pędzelka roztrzepanym jajkiem i piekę w nagrzanym piekarniku na środkowej polce bez termo obiegu w 200 stopniach 35 minut .Po dokładne wykonanie zapraszam na film