Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Robimy ciasto z większej ilości mąki i mamy dwa rodzaje. Polecam taki sposób:)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (9)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (9)
Ostatnio komentowane przepisy
32
Ciasta
Przepis na pierniczki toruńskie
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 15543
21
Przepis dnia
Ciasta
Sernik rabarbarowy
Kremowy sernik rabarbarowy na kruchym spodzie to idealny dodatek do kawy w cz...
Odsłon: 4663
6
Sałatki
Ostra bawarska sałatka z zielonej fasolki
Nauczyłam się ją robić podczas pobytu w Górnej Bawarii w okolicach Monachium....
Odsłon: 345
1
Ciasta
Mini serniczki z borówkami na ciepło
Zapraszam na ciepły podwieczorek. Niespodziewany gość w dom, serniczki na stó...
Odsłon: 2830
5
Ostatnio komentowane przepisy
32
Ciasta
Przepis na pierniczki toruńskie
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 15543
21
Przepis dnia
Ciasta
Sernik rabarbarowy
Kremowy sernik rabarbarowy na kruchym spodzie to idealny dodatek do kawy w cz...
Odsłon: 4663
6
Sałatki
Ostra bawarska sałatka z zielonej fasolki
Nauczyłam się ją robić podczas pobytu w Górnej Bawarii w okolicach Monachium....
Odsłon: 345
1
Ciasta
Mini serniczki z borówkami na ciepło
Zapraszam na ciepły podwieczorek. Niespodziewany gość w dom, serniczki na stó...
Odsłon: 2830
5
REKLAMA
Ciasta
Drożdżowe ze śliwkami i rabarbarem.
Docherro
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- mąka 1kg +do podsypania
- Drożdże 10dkg
- masło kostka
- cukier 3/4 szkl
- mleko 2 szkl, jak ciasto za gęste jeszcze dolać
- śliwki 1,20kg
- rabarbar wiązka
- jajka 7 szt
- cukier perlisty do posypania
Sposób przygotowania:
1
Z drożdży łyżki mąki ,cukru i odrobiny mleka zrobić rozczyn,dać do wyrośnięcia w ciepłym miejscu. Do miski wsypać mąkę dać wyrośnięty rozczyn,żółtka utarte z cukrem ,mleko i wyrabiać,aż ciasto będzie odchodziło od ręki. Pod koniec dodać letnie rozpuszczone masło i wyrobić. Ciasto zostawić pod przykryciem do wyrośnięcia.
2
Przygotować dwie blaszki jedna 25/36 cm druga wąska keksówka ,wyłożyć papierem do pieczenia. Gdy ciasto podwoiło objętość rozłożyć część na jednej blaszcze ,drugą mniejszą część na mniejszej blaszce. Poukładać śliwki wypestkowane oraz rabarbar pokrojony w kostkę. Dać do nagrzanego piekarnika do 60st i podpiekać 10min. Potem zwiększyć temp.do 190 st i piec około 1 godz.
3
Wyjąć ciasta i dać na wierzch pianę ubitą z białek i posypać cukrem perlistym. Włożyć spowrotem do piekarnika i zapiekać do zrumienienia piany.
4
Smacznego życzę!