Smaker
Karnawał

Drożdżówka z rabarbarem

06.05.2024 Odsłon: 296
5.0 (3 oceny)
60 min
60 min
>6 os.
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila

Drożdżówka z rabarbarem i kruszonką to prawdziwa uczta dla podniebienia, która łączy w sobie słodycz i kwaskowatość rabarbaru z chrupkością i delikatnością drożdżowego ciasta, a wszystko to okraszone dodatkowo aromatyczną kruszonką. W tym wyjątkowym połączeniu smaków kusząca słodycz i kwaskowatość rabarbaru idealnie współgra z delikatnością i lekkością drożdżowego ciasta, tworząc prawdziwy raj dla podniebienia. Dodatkowo, kruszonka nadaje dodatkowego charakteru i chrupkości, tworząc harmonijną całość smaków i tekstur. Każdy kęs tej drożdżówki to podróż po smakach i aromatach, która rozpieszcza zmysły i sprawia, że chce się więcej. Idealna na podwieczorek w gronie rodziny czy przyjaciół, ta drożdżówka z rabarbarem i kruszonką stanie się ulubionym deserem, który będzie chętnie powracającym gościem na Twoim stole. Gotowa do podziwiania i degustacji, ta drożdżówka zaprasza Cię do kulinarnej podróży, która zachwyci każde podniebienie i rozbudzi wszystkie zmysły.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (10)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Ciasta

Tort Kopciuszek

Ciasta Tort Kopciuszek

Tort urodzinowy dla dziewczynki inspirowany wybornym ciastem Siostry Anastazj...

Odsłon: 11894

60 min
17
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Dania główne Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.

Odsłon: 14108

30 min
28
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 1979

15 min
10
ewaeu
ewaeu
Pieczywo

Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika

Pieczywo Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika

Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.

Odsłon: 3765

60 min
23
ekspresjawkuchni
ekspresjawkuchni
Ciasta

Sernik czekoladowy

Ciasta Sernik czekoladowy

Smaki i aromaty sernika oraz ciasta czekoladowego w jednym.

Odsłon: 6907

30 min
4
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

zapiekanka marchewkowa z kabanosami

Dania główne zapiekanka marchewkowa z kabanosami

Propozycja na zimowe obiady. Zapiekanka składa się z warzyw, kabanosów, nabia...

Odsłon: 500

60 min
2
Ciasta
Drożdżówka z rabarbarem
Autor:
KulinarnaChwila
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Składniki na rozczyn:
  • 100 g drożdży świeżych
  • 1 łyżka mąki pszennej
  • 1 łyżka cukru
  • ½ szk, mleka
  • Składniki na ciasto:
  • 4 szk maki pszennej
  • 1 szk mleka
  • 4 łyżki cukru
  • 200 g masła
  • 2 jajka całe
  • 4 żółtka
  • Składniki na kruszonkę:
  • 50 g masła
  • 3 łyżki cukru
  • 3 łyżki mąki pszennej
  • Składniki dodatkowe:
  • 1kg rabarbaru
Sposób przygotowania:
1

1. W miseczce rozkrusz drożdże, dodaj 1 łyżkę mąki pszennej, 1 łyżkę cukru, wlej pół szklanki lekko podgrzanego mleka, dokładnie wymieszaj i pozostaw na 15 minut, aby wyrosło. 2. W dużej misce umieść cztery szklanki mąki, cztery łyżki cukru, wlej jedną szklankę mleka, dodaj rozpuszczone, ostudzone masło, wbij dwa całe jajka i 4 żółtka, na koniec dodaj wyrośnięty rozczyn i wyrób ciasto. Pozostaw je na godzinę w ciepłym miejscu, aby wyrosło.

2

3. Gdy ciasto podrośnie, przełóż je na blaszkę wysmarowaną masłem. 4. Na cieście ułóż pokrojony rabarbar.

3

5. Wszystkie składniki na kruszonkę połącz ze sobą, palcami rozdrabniając wszystko, aż powstaną większe okruchy. Posyp nimi wierzch ciasta. 6. Wstaw ciasto do rozgrzanego piekarnika i piecz przez 40 minut w temperaturze 180°C.

4

7. Gdy ciasto będzie gotowe, podawaj je do kawy. 8. Smacznego!