Smaker
Najlepsze pomysły na truskawki

Drożdżówka z rabarbarem

06.05.2024 Odsłon: 274
5.0 (3 oceny)
60 min
60 min
>6 os.
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila

Drożdżówka z rabarbarem i kruszonką to prawdziwa uczta dla podniebienia, która łączy w sobie słodycz i kwaskowatość rabarbaru z chrupkością i delikatnością drożdżowego ciasta, a wszystko to okraszone dodatkowo aromatyczną kruszonką. W tym wyjątkowym połączeniu smaków kusząca słodycz i kwaskowatość rabarbaru idealnie współgra z delikatnością i lekkością drożdżowego ciasta, tworząc prawdziwy raj dla podniebienia. Dodatkowo, kruszonka nadaje dodatkowego charakteru i chrupkości, tworząc harmonijną całość smaków i tekstur. Każdy kęs tej drożdżówki to podróż po smakach i aromatach, która rozpieszcza zmysły i sprawia, że chce się więcej. Idealna na podwieczorek w gronie rodziny czy przyjaciół, ta drożdżówka z rabarbarem i kruszonką stanie się ulubionym deserem, który będzie chętnie powracającym gościem na Twoim stole. Gotowa do podziwiania i degustacji, ta drożdżówka zaprasza Cię do kulinarnej podróży, która zachwyci każde podniebienie i rozbudzi wszystkie zmysły.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (10)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (10)

Ostatnio komentowane przepisy

M-Mama
M-Mama
Dania główne

Kotlety wegetariańskie bez mięsa na piątek

Dania główne Kotlety wegetariańskie bez mięsa na piątek

Brak pomysłu na piątkowy obiad? Oto przepis na kotlety wegetariańskie bez mię...

Odsłon: 228

30 min
1
Kuchnia Skowrona
Kuchnia Skowrona
Dania główne

Dorada z grilla

Dania główne Dorada z grilla

Dorada z grilla to jedna z najsmaczniejszych i najzdrowszych morskich ryb. Wp...

Odsłon: 784

30 min
1
Lidia29
Lidia29
Dania główne

Makaron w sosie pieczarkowym

Dania główne Makaron w sosie pieczarkowym

Superszybki makaron z pieczarkami – idealny, gdy głód nie chce czekać. Prosty...

Odsłon: 1357

30 min
2
Gotujtosam
Gotujtosam
Sałatki

Szybka surówka z młodej kapusty. 3 minuty i gotowa

Sałatki Szybka surówka z młodej kapusty. 3 minuty i gotowa

Witam serdecznie :-) Dzisiaj zrobimy pyszną surówkę z młodej kapusty, idealny...

Odsłon: 25005

15 min
23

Przepis dnia

konhambos
konhambos
Dania główne

Polędwica w stylu tajskim z sałatką z kalarepy

Dania główne Polędwica w stylu tajskim z sałatką z kalarepy

Szybkie i nieskomplikowane danie, nie tylko dla miłośników tajskiego jedzenia...

Odsłon: 317

15 min
27
wałek
wałek
Ciasta

Budyniowiec z truskawkami i galaretką - bez pieczenia

Ciasta Budyniowiec z truskawkami i galaretką - bez pieczenia

Proste, pyszne ciasto bez pieczenia, ze świeżymi truskawkami i galaretką. Cia...

Odsłon: 2020

30 min
6
Ciasta
Drożdżówka z rabarbarem
Autor:
KulinarnaChwila
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Składniki na rozczyn:
  • 100 g drożdży świeżych
  • 1 łyżka mąki pszennej
  • 1 łyżka cukru
  • ½ szk, mleka
  • Składniki na ciasto:
  • 4 szk maki pszennej
  • 1 szk mleka
  • 4 łyżki cukru
  • 200 g masła
  • 2 jajka całe
  • 4 żółtka
  • Składniki na kruszonkę:
  • 50 g masła
  • 3 łyżki cukru
  • 3 łyżki mąki pszennej
  • Składniki dodatkowe:
  • 1kg rabarbaru
Sposób przygotowania:
1

1. W miseczce rozkrusz drożdże, dodaj 1 łyżkę mąki pszennej, 1 łyżkę cukru, wlej pół szklanki lekko podgrzanego mleka, dokładnie wymieszaj i pozostaw na 15 minut, aby wyrosło. 2. W dużej misce umieść cztery szklanki mąki, cztery łyżki cukru, wlej jedną szklankę mleka, dodaj rozpuszczone, ostudzone masło, wbij dwa całe jajka i 4 żółtka, na koniec dodaj wyrośnięty rozczyn i wyrób ciasto. Pozostaw je na godzinę w ciepłym miejscu, aby wyrosło.

2

3. Gdy ciasto podrośnie, przełóż je na blaszkę wysmarowaną masłem. 4. Na cieście ułóż pokrojony rabarbar.

3

5. Wszystkie składniki na kruszonkę połącz ze sobą, palcami rozdrabniając wszystko, aż powstaną większe okruchy. Posyp nimi wierzch ciasta. 6. Wstaw ciasto do rozgrzanego piekarnika i piecz przez 40 minut w temperaturze 180°C.

4

7. Gdy ciasto będzie gotowe, podawaj je do kawy. 8. Smacznego!