Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Polecam dzisiaj prostą w przygotowaniu aczkolwiek czasochłonną drożdżówkę z rabarbarem i truskawkami, smakowity wypiek który zawsze się udaje. Będzie to idealne ciasto na podwieczorek do popołudniowej kawy lub herbaty.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Ogórki krokodylki
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 2843
30
Dania główne
Ser garwoliński po gruzińsku
Polecam na kolację. Nie tylko wegetarianie będą zadowoleni.
Odsłon: 6472
41
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Ogórki krokodylki
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 2843
30
Dania główne
Ser garwoliński po gruzińsku
Polecam na kolację. Nie tylko wegetarianie będą zadowoleni.
Odsłon: 6472
41
REKLAMA
Ciasta
Drożdżówka z rabarbarem i truskawkami
SmakowiteDania
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- 1 kg mąki pszennej
- 100 g drożdży
- 4 jajka
- 1,5 szklanki cukru kryształu
- 3/4 szklanki mleka
- 1 szklanka oleju
- 1 opakowanie cukru waniliowego
- 6 truskawek
- ok 7 łodyg rabarbaru
- cukier puder do posypania
Sposób przygotowania:
1
Na dno garnka wrzucamy rozkruszone drożdże, a na drożdże wsypujemy cukier kryształ i cukier waniliowy, wlewamy mleko, olej oraz rozkłócone jajka. Całość zasypujemy mąką, garnek przykrywamy pokrywką i odstawiamy na kilka godzin lub na noc w ciepłe miejsce. Po tym czasie wszystko dokładnie mieszamy i ponownie garnek odstawiamy w ciepłe aż ciasto wyrośnie i podwoi swoją objętość.
2
W międzyczasie opłukany rabarbar kroimy w półtora centymetrowe kawałeczki a truskawki przekrawamy na połówki.
3
Wyrośnięte ciasto przekładamy z garnka na stolnicę, posypujemy odrobiną mąki, krótko zagniatamy aby uzyskać zwarte i jednolite ciasto . Ciasto przekładamy do formy posmarowanej tłuszczem i posypanej mąką i dokładnie wylepiamy nim blachę. Na wierzchu układamy owoce. Drożdżówkę pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 180 st.C około 40 – 50 minut, po upieczeniu posypujemy cukrem pudrem.