Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzisiaj zapraszam na drożdżówki z makiem. Drożdżówki jak sama nazwa mówi to ciasto drożdżowe i użyłam gotową masę makową. Dodatkowo górę drożdżówek udekorowałam domowym lukrem . Drożdżówki wyszły pyszne. Polecam
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
robot z hakiem, miska, ścierka , blaszka, papier do pieczenia, szklanka,
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (8)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Dania główne
Gulasz z łopatki
Oto idealne danie dla tych, którzy lubią dobrze zjeść. Sycący gulasz z łopatk...
Odsłon: 1916
2
7
Desery
suflet pomarańczowy
Bardzo delikatny, oryginalnie wyglądający pomarańczowy deserek. Na pewno zask...
Odsłon: 23
2
6
Dania główne
Ser pieczony z warzywami
Prosty przepis na zdrowe danie pełne białka i witamin! Lekki obiad lub kolacj...
Odsłon: 42
1
Ostatnio komentowane przepisy
2
Dania główne
Gulasz z łopatki
Oto idealne danie dla tych, którzy lubią dobrze zjeść. Sycący gulasz z łopatk...
Odsłon: 1916
2
7
Desery
suflet pomarańczowy
Bardzo delikatny, oryginalnie wyglądający pomarańczowy deserek. Na pewno zask...
Odsłon: 23
2
6
Dania główne
Ser pieczony z warzywami
Prosty przepis na zdrowe danie pełne białka i witamin! Lekki obiad lub kolacj...
Odsłon: 42
1
REKLAMA
Ciasta
Drożdżówki z makiem
bozena1960
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- 500 g. mąki pszennej tortowej,
- 14 g. drożdży suchych instant,
- 1 szkl. mleka ( szkl. o poj. 250 ml ),
- 2,5 - 3 łyżek cukru,
- 100 g. masła,
- Dodatkowo;
- masa makowa z bakaliami,
- Lukier ,
Sposób przygotowania:
1
Czas przygotowania około 30 minut + czas wyrastania 60minut + czas pieczenia 25 minut, szklanka o poj. 250 ml, Do dużej miski przesiać mąkę, dodać szczyptę soli , cukier, żółtka oraz wsypać drożdże. Dodać roztopione wystudzone masło i na koniec letnie mleko ( nie gorące). Całość wymieszać drewnianą łyżką , następnie robotem z hakiem do ciasta drożdżowego , lub rękami ( wyrabiając rękami ciasto powinno odchodzić od ścianek miski). Robotem wyrabiać około 3 - 5 minut nie dłużej. Tak przygotowane ciasto zakryć ścierką i odstawić do wyrośnięcia w ciepłe miejsce. Po wyrośnięciu i podwojeniu swojej objętości ciasto wyłożyć na stolnicę podsypaną mąką, rozwałkować w formie prostokąta na grubość około 1,5 cm. Na cieście rozłożyć gotową masę makową zostawiając po wolne brzegi co najmniej około 2 cm , dłuższe boki złożyć do siebie do środka i zlepić tak by wyszła jedna całość. Następnie całość odwróć delikatnie na drugą stronę i pokroić ostrym nożem na w miarę równe części. Ja pokroiłam paski o szerokości 3 cm. Każdą część odwrócić tak by mak był na górze i uformować okrągłe drożdżówki. Ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Włożyć do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec 20 - 25minut. Po upieczeniu wyjąc i polukrować. Smacznego
2
Drożdżówka po upieczeniu .