Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dyniowe blondie to bardzo wilgotne i aromatyczne ciasto z najbardziej popularnego, jesiennego warzywa. Żeby jednak nie było nudne, na wierzchu znajduje się delikatnie słodki, biały akcent serka śmietankowego, który doskonale komponuje się z całością. Gałka muszkatołowa i cynamon sprawiają, że deser świetnie sprawdzi się podczas jesiennych, chłodnych dni.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami
Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...
Odsłon: 5340
12
Dania główne
Ziemniaki pieczone w boczku
Ziemniaki pieczone w boczku to sycące i wykwintne danie, które świetnie spraw...
Odsłon: 14010
12
14
5
Przepis dnia
Desery
Prosty deserek z jogurtów.
Prosty i bardzo smaczny orzeźwiający deser o delikatnie kwaskowym smaku, kolo...
Odsłon: 46857
70
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami
Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...
Odsłon: 5340
12
Dania główne
Ziemniaki pieczone w boczku
Ziemniaki pieczone w boczku to sycące i wykwintne danie, które świetnie spraw...
Odsłon: 14010
12
14
5
Przepis dnia
Desery
Prosty deserek z jogurtów.
Prosty i bardzo smaczny orzeźwiający deser o delikatnie kwaskowym smaku, kolo...
Odsłon: 46857
70
REKLAMA
Ciasta
Dyniowe blondie
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
Warstwa dyniowa:
- 400 g puree z dyni
- 200 g cukru
- 100 ml oleju roślinnego
- 2 jajka
- 200 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej
- szczypta soli
Warstwa serowa:
- 200 g serka śmietankowego
- 1 jajko
- 50 g cukru pudru
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Sposób przygotowania:
1
Przygotuj ciasto. W dużej misce wymieszaj puree z dyni, cukier, olej i jajka. Dodaj mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, cynamon, gałkę muszkatołową i sól. Mieszaj wszystko do uzyskania gładkiej konsystencji. Wylej ciasto do blachy o wymiarach 20x20 cm wyłożonej papierem do pieczenia.
2
Przygotuj warstwę serową. W osobnej misce wymieszaj ser śmietankowy z jajkiem, cukrem pudrem i ekstraktem waniliowym. Masa powinna być gładka.
3
Nakładaj łyżkami mieszankę serkową na ciasto w blaszce, tworząc wzory lub równą warstwę. Piecz dyniową blondie w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 30-35 minut, aż wierzch będzie lekko złocisty. Patyczek powinien być czysty. Wyjmij ciasto i pozostaw je do ostygnięcia przed podaniem.