Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasta marmurkowe zawsze cieszą oko i zachwycają bogactwem smaku. Skoro nastał sezon na dynię, równie dobrym jak waniliowa zebra pomysłem będzie dyniowy marmurek!
Przepis dnia
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
Odsłon: 11614
Smaczne, soczyste, kruche mięso w aromatycznym cebulowo-jabłkowym sosie. Dosk...
Odsłon: 5650
Przepis dnia
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
Odsłon: 11614
Smaczne, soczyste, kruche mięso w aromatycznym cebulowo-jabłkowym sosie. Dosk...
Odsłon: 5650
Składniki
Pokrój dynię na kawałki wraz ze skórką (usuń miękisz z pestkami) i rozłóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C i upiecz do miękkości (30-45 minut, w zależności od rodzaju dyni). Przestudź, usuń skórkę i zblenduj miąższ na gładkie purée. Odmierz potrzebną ci ilość, a resztę wykorzystaj do innych celów (możesz przechowywać przez kilka dni w lodówce).
Roztop w rondelku olej kokosowy. Utrzyj jajka z cukrem. Wymieszaj rózgą cukierniczą z przestudzonym olejem, purée z dyni i 200 ml maślanki. Przesiej do masy mąkę, proszek do pieczenia i sodę. Dodaj imbir i cynamon. Wymieszaj ponownie do połączenia składników. Podziel ciasto na pół. Do jednej z części dodaj resztę maślanki i kakao. Wymieszaj.
Natłuść i oprósz mąką keksówkę o długości 30 cm. Do formy wlej kilka łyżek ciasta kakaowego, a następnie kilka łyżek ciasta bez kakao. W ten sposób przelej całe ciasto, a na koniec w kilku miejscach zamieszaj krótko patyczkiem.
Wstaw ciasto do piekarnika nagrzanego do 175°C. Piecz przez około godzinę – do tzw. suchego patyczka.