Smaker
Sezon na dynię

Fale Dunaju z truskawkami i kremem czekoladowym

02.07.2023 Odsłon: 3032
5.0 (32 oceny)
30 min
>6 os.
iwona2305
iwona2305

Fale Dunaju najczęściej piecze się z jabłkami, ja postanowiłam troszkę zmodyfikować przepis i zrobiłam z truskawkami a do tego masa czekoladowa na wierzchu ułożyłam truskawki i całość zalałam galaretką truskawkową, ciasto wyszło przepyszne, polecam wypróbować .

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (9)

Ostatnio komentowane przepisy

Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 149

>60 min
3
marianna1289
marianna1289
Desery

Brzoskwiniowo- orzechowe bueno

Desery Brzoskwiniowo- orzechowe bueno

Delikatny, subtelny , aromatyczny deser o zniewalającym smaku.

Odsłon: 816

60 min
2
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto jogurtowe z brzoskwiniami i kruszonką

Ciasta Ciasto jogurtowe z brzoskwiniami i kruszonką

Bardzo proste ciasto z owocami. Wystarczy wrzucić do miski wszystkie składnik...

Odsłon: 807

30 min
7
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Schab suszony

Wędliny Schab suszony

Polecam. Domowa wędlina zawsze najlepsza.

Odsłon: 1857

15 min
14
smaki-katriny
smaki-katriny
Wędliny

DOMOWA WĘDLINA -SCHAB pieczony w boczku wędzonym, delikatny , idealny na kanapki/rolada ze schabu

Wędliny DOMOWA WĘDLINA -SCHAB pieczony w boczku wędzonym, delikatny , idealny na kanapki/rolada ze schabu

rewelacyjny schab zawijany, pieczony z boczkiem wędzonym. Taka rolada smakuje...

Odsłon: 14588

30 min
20
smaker
smaker
Ciasta

Gniazdka z piekarnika

Ciasta Gniazdka z piekarnika

Wiele osób unika jedzenia pączków i gniazdek ze względu na wysmażanie ich na...

Odsłon: 19656

60 min
42
Ciasta
Fale Dunaju z truskawkami i kremem czekoladowym
Autor:
iwona2305
do 30 min
> 6 osób

Składniki

Składniki na ciasto
  • 250 g margaryny
  • 5 jajek
  • 1 szklanka cukru
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 2 szklanki mąki
  • 2 łyżki kakao
  • 1 kg truskawek
Krem czekoladowy
  • 0,5 l mleka
  • 0,5 szklanki cukru
  • 2 łyżki mąki pszennej
  • 2 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 1 tabliczka mlecznej czekolady 100 g
  • 1 kostka masła 200 g
  • 3 łyżki kremu czekoladowego np. Nutella
Dodatkowo
  • 2 galaretki truskawkowe
  • 0,5 kg truskawek
Sposób przygotowania:
1

Ciasto Miękką margarynę utrzeć z cukrem, dodać żółtka oraz przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia . Białka ubij na sztywno i dodaj do ciasta . Blachę o wymiarach 26x35 wyłóż papierem do pieczenia i wylej połowę ciasta białego, do reszty dodaj kakao wymieszaj i wyłóż na białe ciasto . Truskawki opłukaj, usuń szypułki, przetnij na pół i ułóż na cieście . Ciasto piecz około 35 minut lub do suchego patyczka w temperaturze 180 st . Zostaw do ostygnięcia .

2

Krem Z pół litra mleka odlej pół szklanki mleka, do pozostałego mleka dodaj połamaną czekoladę i cukier podgrzewaj mleko do rozpuszczenia czekolady , następnie zagotuj . Obie mąki wymieszaj z pozostałym mlekiem i wlej na gotujące się mleko i ugotuj budyń . Przykryj folią spożywczą i zostaw do wystygnięcia . Miękkie masło utrzyj na puszystą masę , dodaj po łyżce zimnego budyniu, utrzyj puszysty krem, na koniec dodaj krem czekoladowy ze słoika, wymieszaj .

3

Galaretki przygotuj według przepisu na opakowaniu . Truskawki opłucz, usuń szypułki i przetnij na pół .

4

Na wystudzone ciasto wyłóż krem czekoladowy, na kremie ułóż truskawki i zalej tężejącą galaretką . Wstaw do lodówki do całkowitego stężenia .

5

Ciasto jest bardzo smaczne polecam wypróbować przepis .