Smaker

Faworki drożdżowe

15.02.2023 Odsłon: 21357
5.0 (31 oceny)
60 min
5-6 os.
Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki

Drożdżowe faworki są miękkie i pulchne, będą idealne na Tłusty Czwartek. Myślę, że będą Wam smakowały. Spróbujcie koniecznie. Z podanych składników zrobiłam 30 faworków.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Dania główne

Łazanki z kapusty kiszonej , makaronu świderki i pieczarek

Dania główne Łazanki z kapusty kiszonej , makaronu świderki i pieczarek

Moje dzisiejsze danie to łazanki trochę inaczej przygotowane bo z makaronem ś...

Odsłon: 127

60 min
5
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Karkówka w musztardzie

Dania główne Karkówka w musztardzie

Królowa grilla :)

Odsłon: 1242

15 min
16

Przepis dnia

KORAL
KORAL
Śniadania

Lekkie placki z cukinii bez mąki

Śniadania Lekkie placki z cukinii bez mąki

Zdrowe i smaczne placuszki z cukinii. Doskonale smakują z jogurtem i szczypio...

Odsłon: 616

15 min
13
fafiatko
fafiatko
Dodatki

Ajvar

Dodatki Ajvar

Warzywna pasta pełna smaku.

Odsłon: 186

15 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Dania główne Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Lekka kolacja. Polecam.

Odsłon: 235

30 min
5
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Jajka faszerowane tuńczykiem

Przekąski Jajka faszerowane tuńczykiem

Jajka nadziewane tuńczykiem to smaczna przekąska sprawdzająca się nie tylko w...

Odsłon: 103

30 min
6
Ciasta
Faworki drożdżowe
Autor:
Agusiowesmakolyki
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 1 szklanka mleka (szklanka 240 ml.)
  • 30 g. drożdży
  • 50 g. cukru
  • 500 g. mąki pszennej
  • szczypta soli
  • 2 jajka
  • 60 g. masła
Dodatkowo
  • cukier puder do posypania faworków
  • 1 litr oleju do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Masło roztopić i zostawić do przestudzenia. Ciepłe mleko wlać do miski, dodać cukier i drożdże. Wymieszać i zostawić na 10-15 minut. Następnie wsypać mąkę, sól i dodać jajka. Chwilę wyrobić. Można to zrobić robotem, lub mikserem z hakami. Kiedy ciasto będzie zwarte, wlewać powoli roztopione i przestudzone masło. Wyrabiać, aż masło dobrze się wchłonie. Miskę z ciastem nakryć ściereczką i odstawić na godzinę do wyrośnięcia.

2

Wyrośnięte ciasto przełożyć na stolnicę podsypaną mąką. Rozwałkować na prostokąt. Pociąć nożem, lub radełkiem na cienkie paski, a następnie na prostokąty. W środku każdego kawałka zrobić podłużne nacięcie i przewinąć przez nie jedną końcówkę prostokąta. Tak jak tradycyjne faworki.

3

Na głębokiej patelni rozgrzać olej. Żeby sprawdzić czy olej jest już wystarczająco gorący, wkładamy do niego drewnianą łyżkę, jeśli olej skwierczy, to znaczy, że można już smażyć. Faworki smażyć na niewielkim gazie, z obu stron na złoty kolor.

4

Gotowe faworki odsączyć z tłuszczu na ręczniku papierowym. Posypać obficie cukrem pudrem.