Smaker

    Faworki na piwie

    Dodaj do książki
    Dodaj do książki
    1
    Wyślij
    Wyślij
    2
    Zaplanuj
    Nowość
    Zaplanuj
    0
    Zapisz do planera

    Planera

    Więcej
    Zapisz do
    Zapisz do książki

    Książki kucharskiej

    Zaplanuj
    Nowość
    Zaplanuj
    Zapisz do planera

    Planera

    Faworki na piwie

    07.02.2023 Odsłon: 2715
    5.0 (12 oceny)
    60 min
    3-4 os.
    KasiaSar
    KasiaSar

    Faworki piekłam wiele razy, ale po raz pierwszy faworki na piwie. Chruściki są kruche i chrupiące. Piwo zwiększa ilość powietrza w faworkach. Ponadto wybijanie ciasta wałkiem powoduje, że chruściki mają strukturę bąbelkową. Przepis otrzymałam od mojej koleżanki. Zapraszam do wypróbowania :-)

    Faworki na piwie

    Składniki

    • 2 szklanki mąki pszennej
    • 4 żółtka
    • 125 ml piwa
    • 1 łyżka octu lub spirytusu
    • 5 g masła lub margaryny
    • szczypta soli
    • Dodatkowo:
    • smalec lub olej do smażenia
    • cukier puder

    Składniki

    • 2 szklanki mąki pszennej
    • 4 żółtka
    • 125 ml piwa
    • 1 łyżka octu lub spirytusu
    • 5 g masła lub margaryny
    • szczypta soli
    • Dodatkowo:
    • smalec lub olej do smażenia
    • cukier puder

    Etapy przygotowania

    1

    Przesiać mąkę do miski. Dodać rozbełtane żółtka, masło, piwo, spirytus i sól. Z podanych składników zagnieść ręcznie ciasto. Następnie ciasto wybijać wałkiem tak długo, aż na powierzchni pojawią się pęcherzyki powietrza. Ciasto owinąć w folię i wstawić do lodówki na 30 minut. Schłodzone ciasto podzielić na dwie części. Każdą z nich rozwałkować na cieniutki placek. Przy użyciu radełka lub noża wyciąć podłużne prostokąty. W każdym z nich zrobić nacięcie. Jedną końcówkę wywinąć na drugą stronę przez nacięty otwór.

    2

    Do szerokiego i głębokiego garnka wlać olej lub roztopić smalec. Ogrzać go do wysokiej temperatury. Faworki smażyć partiami przez kilkanaście minut z każdej strony na złoty kolor. Usmażone faworki odsączyć na papierowym ręczniku. Na koniec posypać cukrem pudrem. Smacznego!

    Zapraszam na mojego bloga!

    Przepis w Waszym wykonaniu (6)

    Dodaj przepisy i zarabiaj

    Komentarze do przepisu (4)

    KulinarnaChwila
    08.02.2023 11:39
    Więcej

    Pyszotka:)

    comment1
    zabecka
    08.02.2023 08:11
    Więcej

    Muszą być pyszne!

    comment1
    pelen_brzuszek
    07.02.2023 22:23
    Więcej

    Najlepsze w karnawale:)

    comment0
    iwona2305
    07.02.2023 21:36
    Więcej

    Pięknie i pysznie wyglądają 👍 przepis warty wypróbowania ☺️

    comment0

    Ostatnio komentowane przepisy

    wałek
    wałek
    Dania główne

    Wątróbka w pieczarkach i cebuli

    Dania główne Wątróbka w pieczarkach i cebuli

    Wątróbkę drobiową najczęściej smażymy z cebulką. Czasami dodajemy do niej jab...

    Odsłon: 251

    15 min
    3
    ewaeu
    ewaeu
    Śniadania

    Smarowidło z ciecierzycy, jajek

    Śniadania Smarowidło z ciecierzycy, jajek

    Może być na śniadanie, na kolację. Można zabrać do pracy.

    Odsłon: 535

    15 min
    9
    ewaeu
    ewaeu
    Desery

    Kakaowe ciasteczka do popołudniowej kawy

    Desery Kakaowe ciasteczka do popołudniowej kawy

    Ciasteczka domowe najlepsze. Dostępne składniki i mały nakład pracy to plus....

    Odsłon: 717

    30 min
    7
    ewaeu
    ewaeu
    Zupy

    Zupa na Środę Popielcową

    Zupy Zupa na Środę Popielcową

    Polecam. Pożywna, smaczna.

    Odsłon: 1140

    30 min
    12
    smaker
    smaker
    Dania główne

    Postny obiad

    Dania główne Postny obiad

    Proste i szybkie danie wywodzące się z Pomorza. Pulki, czyli ziemniaki gotowa...

    Odsłon: 226

    15 min
    3
    Gotujtosam
    Gotujtosam
    Wędliny

    Mielonka ala mortadela w słoiku z długim terminem ważności, jest wspaniała!!!

    Wędliny Mielonka ala mortadela w słoiku z długim terminem ważności, jest wspaniała!!!

    Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszną konserwę w słoikach ala mortadela...

    Odsłon: 6107

    >60 min
    11
    Ciasta
    Faworki na piwie
    Autor:
    KasiaSar
    do 60 min
    3-4 osoby

    Składniki

    • 2 szklanki mąki pszennej
    • 4 żółtka
    • 125 ml piwa
    • 1 łyżka octu lub spirytusu
    • 5 g masła lub margaryny
    • szczypta soli
    • Dodatkowo:
    • smalec lub olej do smażenia
    • cukier puder
    Sposób przygotowania:
    1

    Przesiać mąkę do miski. Dodać rozbełtane żółtka, masło, piwo, spirytus i sól. Z podanych składników zagnieść ręcznie ciasto. Następnie ciasto wybijać wałkiem tak długo, aż na powierzchni pojawią się pęcherzyki powietrza. Ciasto owinąć w folię i wstawić do lodówki na 30 minut. Schłodzone ciasto podzielić na dwie części. Każdą z nich rozwałkować na cieniutki placek. Przy użyciu radełka lub noża wyciąć podłużne prostokąty. W każdym z nich zrobić nacięcie. Jedną końcówkę wywinąć na drugą stronę przez nacięty otwór.

    2

    Do szerokiego i głębokiego garnka wlać olej lub roztopić smalec. Ogrzać go do wysokiej temperatury. Faworki smażyć partiami przez kilkanaście minut z każdej strony na złoty kolor. Usmażone faworki odsączyć na papierowym ręczniku. Na koniec posypać cukrem pudrem. Smacznego!

    Przejdź na