Smaker

Galaretkowiec.

15.06.2014 Odsłon: 21494
5.0 (28 oceny)
60 min
5-6 os.
gogusia
gogusia

Kolorowe ciasto z galaretkami, lekkie, pyszne, z odrobiną kokosu.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (8)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto czekoladowe w 5 minut

Ciasta Ciasto czekoladowe w 5 minut

Czy możliwe jest przygotowanie ciasta czekoladowego w 5 minut? Oczywiście, że...

Odsłon: 16132

15 min
14
Pieprzyczfantazja
Pieprzyczfantazja
Ciasta

Delicjusz – ciasto

Ciasta Delicjusz – ciasto

Ciasto Delicjusz to ciasto składające się z dwóch rodzajów ciasta biszkoptowe...

Odsłon: 9460

>60 min
24
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

placek jarosza

Dania główne placek jarosza

Placek jarosza to znakomita propozycja na lekki lunch. Puszyste ciasto z doda...

Odsłon: 2045

60 min
4
Futka
Futka
Dania główne

Kremowe risotto z bobem

Dania główne Kremowe risotto z bobem

Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...

Odsłon: 4053

15 min
12
l3nk.444
l3nk.444
Ciasta

Ciasto jogurtowe z owocami

Ciasta Ciasto jogurtowe z owocami

Pyszne, puszyste i delikatne ciasto jogurtowe z owocami. Idealne w sezonie ow...

Odsłon: 632

15 min
4
Mioo
Mioo
Śniadania

Pasta z białej fasoli i awokado

Śniadania Pasta z białej fasoli i awokado

Pomysł na smaczne bezmięsne kanapki.

Odsłon: 310

15 min
2
Ciasta
Galaretkowiec.
Autor:
gogusia
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • ciasto żółte: 5 żółtek
  • 2 jajka
  • pół szklanki cukru kryształu
  • 3/4 szklanki mąki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • ciasto białe: 5 białek
  • pół szklanki cukru kryształu
  • pół szklanki mąki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 100 g wiórek kokosowych
  • masa: 400 ml śmietanki tortowej 36%
  • 2 łyżki cukru pudru
  • galaretka czerwona
  • galaretka zielona
  • galaretka niebieska
  • 2 łyżki żelatyny
  • 3 duże połówki brzoskwiń z puszki
Sposób przygotowania:
1

Robimy ciasto żółte, ubijamy żółtka z jajkami i z cukrem na puszystą masę. Dodajemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, delikatnie mieszamy. Wylewamy ciasto na blaszkę (22 cm x 37 cm) wyłożoną papierem do pieczenia i pieczemy ok. 30 minut w 180 stopniach. Ciasto białe, ubijamy białka z cukrem na sztywno, dodajemy przesianą mąkę z proszkiem i wiórki kokosowe, delikatnie mieszamy i również wylewamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy ok. 30 minut w 170 stopniach.

2

Masa: Każdą galaretkę rozpuszczamy osobno w 1,5 szklance wrzątku, wylewamy do płaskich naczyń zostawiamy do wystygnięcia. Jak galaretki są dobrze zastygnięte kroimy w kostkę, brzoskwinie jeżeli mamy, również kroimy w kostkę. Żelatynę moczymy w 2 łyżkach zimnej wody, uzupełniamy wrzątkiem do połowy szklanki, odstawiamy do wystygnięcia. Dobrze schłodzoną śmietankę ubijamy z cukrem, wlewamy letnią żelatynę ciągle ubijając, następnie dodajemy galaretki w kostkach i brzoskwinie, delikatnie mieszamy. Na żółte ciasto wykładamy masę i przykrywamy białym ciastem.

3

SMACZNEGO