Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Galette z jabłkami wspaniale smakuje samodzielnie jako deser, ale możesz ją podać również na bogato z gałką lodów waniliowych albo kleksem bitej śmietany.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
7
14
Przepis dnia
85
18
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 4563
32
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 417970
1138
Ostatnio komentowane przepisy
7
14
Przepis dnia
85
18
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 4563
32
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 417970
1138
REKLAMA
Ciasta
Galette z jabłkami
smaker
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 200 g mąki pszennej
- 2 łyżki cukru
- 100 g masła w kostce
- 2 łyżki roztopionego masła
- szczypta soli
- 2-3 łyżki lodowatej wody
- 1 jajko do posmarowania
Nadzienie:
- 4 duże jabłka
- 5 łyżek cukru
- 1 łyżka mąki pszennej
- ⅓ łyżeczki cynamonu
Sposób przygotowania:
1
Przesiej mąkę z cukrem i solą. Dodaj posiekane zimne masło i rozcieraj palcami aż powstaną grudki. Wlej 2 łyżki lodowatej wody, szybko zagnieć ciasto. Jeśli będzie zbyt suche, dodaj jeszcze 1 łyżkę wody. Zawiń je w folię spożywczą i schowaj do lodówki na minimum 1 godzinę.
2
Obierz jabłka, przekrój na pół, usuń gniazda nasienne i pokrój w plasterki. 4 łyżki cukru wymieszaj z cynamonem i dodaj do jabłek. Resztę cukru połącz z mąką i odstaw – posłuży do podsypania spodu.
3
Rozwałkuj ciasto na okrągły placek o średnicy około 30 cm. Przełóż go na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Posyp środek mieszanką cukru i mąki, zostawiając wolny brzeg szerokości ok. 5 cm. Na środku ułóż plasterki jabłek, jeden obok drugiego. Skrop je roztopionym masłem.
4
Zawiń wolne brzegi ciasta na jabłka, zakładając je lekko jeden na drugi. Posmaruj ciasto roztrzepanym jajkiem. Piecz w nagrzanym piekarniku w 200°C przez około 45 minut aż ciasto będzie złociste, a jabłka miękkie.