Smaker

Jabłecznik babci Jadzi, który rozpuszcza sie w ustach. Przepis ma 70 lat.

18.12.2020 Odsłon: 1399
5.0 (12 oceny)
60 min
>6 os.
mangiare
mangiare

Jabłecznik, który rozpuszcza sie w ustach , robimy go od 70 lat. Przepis jest przekazywany z pokolenia na pokolenie. Jest tak pyszny, ze każdy zjada od razu 3 kawalki jak kromki chleba. Pycha! Zapraszam na film.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pielmieni z indykiem

Dania główne Pielmieni z indykiem

Polecam do rosołu. Pycha.

Odsłon: 540

>60 min
20
wałek
wałek
Dania główne

Pielmieni – małe pierożki z mięsem

Dania główne Pielmieni – małe pierożki z mięsem

Pierożki z surowym mięsem mielonym w środku, podane z dodatkiem gęstej, kwaśn...

Odsłon: 103

60 min
1
iwona2305
iwona2305
Śniadania

Placuszki bananowe z serka wiejskiego

Śniadania Placuszki bananowe z serka wiejskiego

Szybkie i smaczne placuszki bananowe z serkiem wiejskim, idealne na ciepłe śn...

Odsłon: 101286

15 min
122
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Malinianki

Ciasta Malinianki

Puszyste i delikatne bułeczki nadziewane malinami.

Odsłon: 777

30 min
3
Przepisy Eweliny
Przepisy Eweliny
Ciasta

Ciasto z malinami

Ciasta Ciasto z malinami

Przepis na ciasto z malinami, które jest szybkie i proste w wykonaniu. Świetn...

Odsłon: 5816

30 min
6
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Pycha sałatka

Sałatki Pycha sałatka

Prosta i szybka w przygotowaniu dla niespodziewanych gości lub na kolację.

Odsłon: 930

15 min
0
Ciasta
Jabłecznik babci Jadzi, który rozpuszcza sie w ustach. Przepis ma 70 lat.
Autor:
mangiare
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Na ciasto
  • mąka pszenna 500 g
  • masło 180 g
  • cukier 180 g
  • jajka 2
  • proszek do pieczenia 12 g
  • cukier waniliowy 1 szt.
  • kwaśna śmietana 2 łyżki
  • farsz jablkowy
  • jabłka reneta 2 kg
  • sok z cytryny 1
  • mąka ziemniaczana 2 łyżki
Sposób przygotowania:
1

Do dużej miski wsypać mąkę dodać proszek do pieczenia ,cukier i cukier waniliowy wszystko to zamieszać. Masło utrzeć na tarce o grubych oczkach podsypując co jakiś czas mąką . Masło ma być zimne. Następnie zamieszać ręką ,tak, aby nasze masło połączyło się z mąką. Teraz dodaj jajka oraz 2 łyżki śmietany. Wszystko to zarabiaj ręcznie. Jak już składniki się dobrze połączyły przełóż ciasto na podsypaną mąką stolnicę. Wyrabiaj do momentu ,aż ciasto będzie elastyczne.

2

Zawiń w folie spożywczą i wstaw na 30 minut do lodówki.

3

Ciasto wyciągnij z lodówki podziel na dwie części, jedna większa, druga mniejsza. Piekarnik nastaw na temperaturę 180 stopni funkcja góra, dół . Jabłka obierz ,utrzyj na grubych oczkach tarki. Skrop sokiem z cytryny dodaj mąkę ziemniaczaną. Formę o wymiarach 40 na 24 wyłóż papierem do pieczenia lub posmaruj tłuszczem i posyp mąką.

4

Większa część ciasta rozwałkuj przełóż do formy ,boki poobcinaj. Ciasto ponakłuwaj widelcem podsyp kaszą manną .Na ciasto wyłóż przygotowane jabłka .Wyrównaj. Mniejszy kawałek ciasta rozwałkuj i zrób kratkę na jabłkach.

5

Ciasto wstawiamy do nagrzanego piekarnika 180 stopni funkcja góra, dół. Pieczemy w tej temperaturze na środkowej półce przez 30 minut potem przykrywamy papierem i jeszcze pieczemy 10 minut. Uwaga! Każdy piekarnik inaczej piecze. Zapraszam na mój kanał do obejrzenia filmu. Smacznego!