Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Jabłecznik babci Jadzi, który rozpuszcza sie w ustach. Przepis ma 70 lat.

18.12.2020 Odsłon: 1396
5.0 (12 oceny)
60 min
>6 os.
mangiare
mangiare

Jabłecznik, który rozpuszcza sie w ustach , robimy go od 70 lat. Przepis jest przekazywany z pokolenia na pokolenie. Jest tak pyszny, ze każdy zjada od razu 3 kawalki jak kromki chleba. Pycha! Zapraszam na film.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

wałek
wałek
Ciasta

Tort truflowy

Ciasta Tort truflowy

Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...

Odsłon: 5615

60 min
8
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

biała kiełbasa na słodko z sałatą

Dania główne biała kiełbasa na słodko z sałatą

Niby zwyczajna biała kiełbasa, jednak w tym wydaniu staje się niezwykłym dani...

Odsłon: 53

60 min
2
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Pieczone ziemniaki faszerowane mieszanymi grzybami w kremowym sosie serowym

Dania główne Pieczone ziemniaki faszerowane mieszanymi grzybami w kremowym sosie serowym

Dni spędzone na działce przy pracy powodują, że trzeba zrobić kolację przy ni...

Odsłon: 80

15 min
2
Futka
Futka
Dania główne

Risotto z groszkiem i marchewką

Dania główne Risotto z groszkiem i marchewką

Risotto bardzo często gości w moim domu. To danie, które za każdym razem może...

Odsłon: 505

15 min
6
Gabciak
Gabciak
Zupy

Zupa szparagowa

Zupy Zupa szparagowa

Smaczna , sezonowa zupa ze szparagów z dodatkiem marchewki, kopru .

Odsłon: 787

30 min
2
ewaeu
ewaeu
Zupy

Krupniczek z wkładką mięsną

Zupy Krupniczek z wkładką mięsną

Polecam. Jak babciny.

Odsłon: 1399

30 min
11
Ciasta
Jabłecznik babci Jadzi, który rozpuszcza sie w ustach. Przepis ma 70 lat.
Autor:
mangiare
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Na ciasto
  • mąka pszenna 500 g
  • masło 180 g
  • cukier 180 g
  • jajka 2
  • proszek do pieczenia 12 g
  • cukier waniliowy 1 szt.
  • kwaśna śmietana 2 łyżki
  • farsz jablkowy
  • jabłka reneta 2 kg
  • sok z cytryny 1
  • mąka ziemniaczana 2 łyżki
Sposób przygotowania:
1

Do dużej miski wsypać mąkę dodać proszek do pieczenia ,cukier i cukier waniliowy wszystko to zamieszać. Masło utrzeć na tarce o grubych oczkach podsypując co jakiś czas mąką . Masło ma być zimne. Następnie zamieszać ręką ,tak, aby nasze masło połączyło się z mąką. Teraz dodaj jajka oraz 2 łyżki śmietany. Wszystko to zarabiaj ręcznie. Jak już składniki się dobrze połączyły przełóż ciasto na podsypaną mąką stolnicę. Wyrabiaj do momentu ,aż ciasto będzie elastyczne.

2

Zawiń w folie spożywczą i wstaw na 30 minut do lodówki.

3

Ciasto wyciągnij z lodówki podziel na dwie części, jedna większa, druga mniejsza. Piekarnik nastaw na temperaturę 180 stopni funkcja góra, dół . Jabłka obierz ,utrzyj na grubych oczkach tarki. Skrop sokiem z cytryny dodaj mąkę ziemniaczaną. Formę o wymiarach 40 na 24 wyłóż papierem do pieczenia lub posmaruj tłuszczem i posyp mąką.

4

Większa część ciasta rozwałkuj przełóż do formy ,boki poobcinaj. Ciasto ponakłuwaj widelcem podsyp kaszą manną .Na ciasto wyłóż przygotowane jabłka .Wyrównaj. Mniejszy kawałek ciasta rozwałkuj i zrób kratkę na jabłkach.

5

Ciasto wstawiamy do nagrzanego piekarnika 180 stopni funkcja góra, dół. Pieczemy w tej temperaturze na środkowej półce przez 30 minut potem przykrywamy papierem i jeszcze pieczemy 10 minut. Uwaga! Każdy piekarnik inaczej piecze. Zapraszam na mój kanał do obejrzenia filmu. Smacznego!