Smaker
Sprawdzone przepisy na karnawał

Jabłecznik babci Jadzi, który rozpuszcza sie w ustach. Przepis ma 70 lat.

18.12.2020 Odsłon: 1386
5.0 (12 oceny)
60 min
>6 os.
mangiare
mangiare

Jabłecznik, który rozpuszcza sie w ustach , robimy go od 70 lat. Przepis jest przekazywany z pokolenia na pokolenie. Jest tak pyszny, ze każdy zjada od razu 3 kawalki jak kromki chleba. Pycha! Zapraszam na film.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Desery

Paryski flan

Desery Paryski flan

Flan parisien to klasyczny deser kuchni francuskiej. Kruche ciasto zapieczone...

Odsłon: 2666

>60 min
4

Przepis dnia

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto milionera

Ciasta Ciasto milionera

Każdy, kto chociaż raz spróbuje tego ciasta, z pewnością będzie chciał do nie...

Odsłon: 2843

30 min
3
Bobby
Bobby
Dania główne

Zapiekanka ziemniaczana z mięsem

Dania główne Zapiekanka ziemniaczana z mięsem

Moim zdaniem połączenie ziemniaków z mięsem jest super połączeniem. Zapraszam...

Odsłon: 612

>60 min
7
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Pasta con finferli- makaron z kurkami

Dania główne Pasta con finferli- makaron z kurkami

Włoski smakołyki, a smaki w sumie polskie.

Odsłon: 190

15 min
8
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Zapiekanka kalafiorowa z ziemniakami, grzybami i kiełbasą

Dania główne Zapiekanka kalafiorowa z ziemniakami, grzybami i kiełbasą

Na dzisiejszą zapiekankę miałam trochę grzybów, ziemniaków, kalafiora i kiełb...

Odsłon: 746

15 min
6
Fram
Fram
Dania główne

Kurczak w sosie pomidorowo - miodowym

Dania główne Kurczak w sosie pomidorowo - miodowym

filet z kurczaka z słodko pikantnym sosie - szybkie, proste i bardzo aromatyc...

Odsłon: 276

30 min
4
Ciasta
Jabłecznik babci Jadzi, który rozpuszcza sie w ustach. Przepis ma 70 lat.
Autor:
mangiare
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Na ciasto
  • mąka pszenna 500 g
  • masło 180 g
  • cukier 180 g
  • jajka 2
  • proszek do pieczenia 12 g
  • cukier waniliowy 1 szt.
  • kwaśna śmietana 2 łyżki
  • farsz jablkowy
  • jabłka reneta 2 kg
  • sok z cytryny 1
  • mąka ziemniaczana 2 łyżki
Sposób przygotowania:
1

Do dużej miski wsypać mąkę dodać proszek do pieczenia ,cukier i cukier waniliowy wszystko to zamieszać. Masło utrzeć na tarce o grubych oczkach podsypując co jakiś czas mąką . Masło ma być zimne. Następnie zamieszać ręką ,tak, aby nasze masło połączyło się z mąką. Teraz dodaj jajka oraz 2 łyżki śmietany. Wszystko to zarabiaj ręcznie. Jak już składniki się dobrze połączyły przełóż ciasto na podsypaną mąką stolnicę. Wyrabiaj do momentu ,aż ciasto będzie elastyczne.

2

Zawiń w folie spożywczą i wstaw na 30 minut do lodówki.

3

Ciasto wyciągnij z lodówki podziel na dwie części, jedna większa, druga mniejsza. Piekarnik nastaw na temperaturę 180 stopni funkcja góra, dół . Jabłka obierz ,utrzyj na grubych oczkach tarki. Skrop sokiem z cytryny dodaj mąkę ziemniaczaną. Formę o wymiarach 40 na 24 wyłóż papierem do pieczenia lub posmaruj tłuszczem i posyp mąką.

4

Większa część ciasta rozwałkuj przełóż do formy ,boki poobcinaj. Ciasto ponakłuwaj widelcem podsyp kaszą manną .Na ciasto wyłóż przygotowane jabłka .Wyrównaj. Mniejszy kawałek ciasta rozwałkuj i zrób kratkę na jabłkach.

5

Ciasto wstawiamy do nagrzanego piekarnika 180 stopni funkcja góra, dół. Pieczemy w tej temperaturze na środkowej półce przez 30 minut potem przykrywamy papierem i jeszcze pieczemy 10 minut. Uwaga! Każdy piekarnik inaczej piecze. Zapraszam na mój kanał do obejrzenia filmu. Smacznego!