Smaker
Karnawał

Jabłecznik z budyniem

02.05.2024 Odsłon: 2120
5.0 (10 oceny)
>60 min
60 min
>6 os.
Tramwajarz
Tramwajarz

Bardzo proste ciasto. Na kruchym cieście, z owocami, w budyniowej masie.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Zupy

Ogórkowa

Zupy Ogórkowa

Nasza ulubiona zupa. Jedna z najsmaczniejszych zup w kuchni polskiej. Wyrazis...

Odsłon: 2318

30 min
4
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 7501

15 min
18
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Dania główne Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.

Odsłon: 3365

15 min
17

Przepis dnia

maddalena
maddalena
Desery

Ciasto tortowe z malinami

Desery Ciasto tortowe z malinami

Smaczne i lekkie ciasto z malinami,galaretką i kremem cappucino. Przepisna bl...

Odsłon: 975

>60 min
3
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Desery

deser ryżowy z jabłkami

Desery deser ryżowy z jabłkami

Deser, który z powodzeniem może zastąpić kolację. Najlepiej smakuje jeszcze g...

Odsłon: 2123

60 min
3
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

Jambalaya

Dania główne Jambalaya

Jambalaya czyli przepyszny misz-masz. Pochodzi z amerykańskiego stanu Luizjan...

Odsłon: 1315

60 min
5
Ciasta
Jabłecznik z budyniem
Autor:
Tramwajarz
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 450 gramów mąki
  • 100 gramów cukru +4 łyżki
  • 250 gramów masła (margaryny)
  • 1 kg jabłek
  • 1 jajko
  • 3 żółtka
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 3 szkl mleka
  • 2 budynie śmietankowe (waniliowe)
  • rodzynki
Sposób przygotowania:
1

Przesianą mąkę wymieszałem z proszkiem do pieczenia, wkroiłem masło, wbiłem jajko i 3 żółtka. Wsypałem cukier Z podanych składników zagniotłem ciasto, podzieliłem na dwie części i schowałem na pół godziny do lodówki.

2

Po 30 minutach połowę ciasta wyłożyłem na blaszkę, ponakłuwałem widelcem i podpiekłem 20 minut w 180 stopniach.

3

Jabłka obrałem, wykroiłem gniazda nasienne i pokroiłem na ósemki. Budynie rozpuściłem w szklance mleka i dodałem 4 łyżki cukru. Pozostałe dwie szklanki mleka zagotowałem z garstką rodzynek i wlałem rozrobiony budyń. Gotowałem mieszając aż do zgęstnienia. Budyń należy gotować tuż przed wylaniem na ciasto. Tylko w gorący można w łatwy sposób równomiernie rozprowadzić.

4

Na podpieczone ciasto ułożyłem pokrojone jabłka i zalałem je masą budyniową. Budyń przykryłem drugą połową ciasta. Piekłem około 45 minut w 180 stopniach.

5

Przemycamy zdrowie: Do tego ciasta można dodać otręby, kurkumę, płatki owsiane, siemię lniane, kurkumę.

6

Białka można zamrozić i wykorzystać do: https://smaker.pl/ksiazka-kucharska-bialka,1996074.html