Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
To co wyróżnia ten jabłecznik od wielu,wielu innych, to mięciutkie ciasto i lekko kwaskowe nadzienie.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Piątkowa zupa jarzynowa z pieczarkami
W piątki gotuję zupę z tego co akurat mam w lodówce. Dziś wysza pyszna, gorąc...
- Polska
- Bez glutenu
- Dietetyczne
- Wegańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Fasolka
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Tymianek
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 141
4
Przekąski
Humus z awokado
Pachnący o aksamitnej konsystencji, doskonały do smarowania pieczywa w piątek.
- Do pracy
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Żydowska
- Warzywa
- Ciecierzyca
- Owoce
- Awokado
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 186
2
Zupy
Zupa grzybowa z kaszą jęczmienną
Polecam. Pożywna, rozgrzewająca.
- Boże Narodzenie
- Polska
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Mleko
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 238
4
5
Dania główne
Gulasz z szynki z papryką
Gulasz z szynki wieprzowej z dodatkiem słodkiej papryki to doskonała, nieco c...
Odsłon: 86
1
7
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Piątkowa zupa jarzynowa z pieczarkami
W piątki gotuję zupę z tego co akurat mam w lodówce. Dziś wysza pyszna, gorąc...
- Polska
- Bez glutenu
- Dietetyczne
- Wegańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Fasolka
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Tymianek
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 141
4
Przekąski
Humus z awokado
Pachnący o aksamitnej konsystencji, doskonały do smarowania pieczywa w piątek.
- Do pracy
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Żydowska
- Warzywa
- Ciecierzyca
- Owoce
- Awokado
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 186
2
Zupy
Zupa grzybowa z kaszą jęczmienną
Polecam. Pożywna, rozgrzewająca.
- Boże Narodzenie
- Polska
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Mleko
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 238
4
5
Dania główne
Gulasz z szynki z papryką
Gulasz z szynki wieprzowej z dodatkiem słodkiej papryki to doskonała, nieco c...
Odsłon: 86
1
7
REKLAMA
Ciasta
Jabłecznik ze starego zeszytu mojej mamy
helenapon
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Ciasto:
- 1/2 kg mąki tortowej
- 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
- 250 g masła
- 3/4 szklanki drobnego cukru do wypieków
- 3 łyżki gęstej, kwaśnej śmietany
- 5 żółtek
- Masa jabłkowa:
- 2 kg winnych (kwaśnych ) jabłek
- 3 opakowania kiesielu o smaku cytrynowym (po 38 g każde)
- 5 białek
- 1/2 szklanki cukru
- Dodatkowo:
- cukier puder do oprószenia ciasta
- Polewa jogurtowa
- 1 szklanka cukru pudru
- 1-2 łyżki cukru pudru
Sposób przygotowania:
1
Wszystkie składniki posiekać, wyrobić gładkie ciasto i podzielić na dwie równe części. Jedną częścią ciasta wyłożyć dno blachy o wymiarach 25/35 cm i wstawić do lodówki. Drugą część owinąć folią i wstawić do zamrażarki na 40 minut. W tym czasie przygotować masę jabłkową. Jabłka kroimy w grubsze plastry, przekładamy do miski i wsypujemy kisiele. Całość delikatnie mieszamy. Surowe ciasto posypujemy 2 łyżkami tartej bułki. Wykładamy jabłka. Na jabłkach wykładamy ubitą pianę z 5 białek i 1/2 szklanki cukru. Ścieramy zamrożone ciasto. Ciasto wstawiamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i pieczemy około 50 minut. Pod koniec pieczenia, przykrywamy papierem do pieczenia. Po upieczeniu i ostygnięciu możemy ciasto oprószyć cukrem pudrem lub oblać polewą. Cukier puder rozmieszać z jogurtem na gładką, lśniącą masę.Oblać ciasto.