Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jogurtowiec na cieście serowym. Ciasto z bezą i lukrem, wyszło bardzo dobre.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Napoje
Nalewka z pigwy - przepis siostry Anastazji
Pigwa to doskonały owoc, który nie daje się spożywania na surowo, ale świetni...
Odsłon: 162687
237
79
79
Przepis dnia
Ciasta
Sernik bez pieczenia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Ciasta
- Serniki
- Dżemy
- Dla zdrowia
Odsłon: 9254
25
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 3430
34
Ostatnio komentowane przepisy
Napoje
Nalewka z pigwy - przepis siostry Anastazji
Pigwa to doskonały owoc, który nie daje się spożywania na surowo, ale świetni...
Odsłon: 162687
237
79
79
Przepis dnia
Ciasta
Sernik bez pieczenia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Ciasta
- Serniki
- Dżemy
- Dla zdrowia
Odsłon: 9254
25
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 3430
34
REKLAMA
Ciasta
Jagodowy jogurtowiec z bezą kokosową
babcitereskiciasta
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- CIASTO SEROWE:
- -5 żółtek -100 g. cukru -250 g. masła lub margaryny
- -250 g. serka mascarpone -400 g. mąki -3 łyżeczki proszku do pieczenia
- MASA JOGURTOWA:
- -1200 g. jogurtu greckiego -500 g. sera białego -5 jajek -200 g. cukru
- -3 budynie śmietankowe -200 ml. frużeliny jagodowej (przetartej)
- BEZA: -5 białek -150 g. cukru -1 budyń śmietankowy -100 g. kokosu
- LUKIER CYTRYNOWY:
- -100 g. cukru pudru -1 łyżeczka ekstraktu cytrynowego -troszkę gorącej wody
Sposób przygotowania:
1
ciasto-Zmiksować żółtka z cukrem, masłem i serkiem. Przesiać tam mąkę z proszkiem i zmiksować na niskich obrotach miksera. Ciasto rozsmarować do blaszki 30x40, wyścielanej papierem do pieczenia.
2
masa- Zmiksować jajka z cukrem i przesianymi budyniami. Następnie dodać jogurt i ser jak i frużelinę i zmiksować na niższych obrotach miksera. Wylać do blaszki na surowe ciasto.
3
beza-Białka ubić ze szczyptą soli potem po trochu dodawanym cukrem. Przesiać tam budyń, dodać kokos i delikatnie wymieszać łopatką. Porozkładać kupkami na masie jogurtowej.
4
Piec ok. 1 godz. w 175 *C. Pod koniec pieczenia przykryć papierem, żeby beza za bardzo się nie przypaliła. lukier-Cukier puder przesiać, dodać sok i rozetrzeć, stopniowo dolewając po troszku gorącej wody. Lukier musi być lejący ale nie za rzadki bo nie zastygnie. Przelać do buteleczki z dziobkiem i polać zimny placek w esy-floresy.