Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Domowe drożdżowe bułeczki z nadzieniem jagodowym ;)
Przepis dnia
Trudno powiedzieć, które pierogi lepsze, te z kiszoną kapustą, czy te ze słod...
Odsłon: 4914
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
Odsłon: 13323
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5816
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 7477
Przepis dnia
Trudno powiedzieć, które pierogi lepsze, te z kiszoną kapustą, czy te ze słod...
Odsłon: 4914
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
Odsłon: 13323
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5816
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 7477
Składniki
Mleko podgrzewamy z 2 łyżkami cukru, dodajemy drożdże, rozcieramy i odstawiamy na 15 minut. Jedno jajko ucieramy z pozostałym cukrem. Masło roztapiamy. Do miski przesiewamy mąkę, dodajemy drożdże, masę jajeczną i większość roztopionego masła (zostawiamy z 2 łyżki). Ciasto zagniatamy, pod koniec polewamy je pozostałym masłem i jeszcze raz zagniatamy. Miskę z ciastem przykrywamy ściereczką i odstawiamy na godzinę do wyrośnięcia.
Gdy ciasto już podrośnie formujemy bułeczki. Najlepiej podzielić ciasto na kulki (ok. 12), rozwałkować je, na środek wysypać łyżkę jagód i dokładnie skleić. Powstałe bułeczki smarujemy roztrzepanym jajkiem, układamy na blaszce wyścielonej papierem do pieczenia i odstawiamy na 20 minut. Robimy kruszonkę. Masło, cukier puder i mąkę rozcieramy. Posypujemy kruszonką jagodzianki. Bułeczki pieczemy ok. 20 minut w 180°C Smacznego! ;)