Smaker
Ankieta - książka kucharska

Jak zrobić Ptysie Eklery z kremem z białek beza włoska

04.11.2021 Odsłon: 8499
5.0 (18 oceny)
60 min
>6 os.
SlodkiSmakPasji
SlodkiSmakPasji

Pyszne Ptysie ,smak dziecinstwa.Na wiecej inspiracji zapraszam na mój YouTube kanal Slodki Smak Pasji

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik zagrodowy

Desery Sernik zagrodowy

Sernik zawsze dobry. Polecam.

Odsłon: 964

30 min
5
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 815

>60 min
25

Przepis dnia

Gabciak
Gabciak
Śniadania

Pizza z serków wiejskich

Śniadania Pizza z serków wiejskich

Coś smacznego, zdrowego.

Odsłon: 4122

15 min
8
Kawa-z-mlekiem
Kawa-z-mlekiem
Ciasta

Ciasto z kremem śmietankowym i słonecznikiem "Ciasto cioci Basi"

Ciasta Ciasto z kremem śmietankowym i słonecznikiem "Ciasto cioci Basi"

Proponuję dziś przepis mojej cioci Basi na pyszne ciasto biszkoptowe przełożo...

Odsłon: 12561

>60 min
15
smaker
smaker
Sałatki

Surówka z topinambura

Sałatki Surówka z topinambura

Surówka z topinambura to wyjątkowe połączenie świeżości, słodyczy i chrupkośc...

Odsłon: 64844

15 min
40
Matematyczka
Matematyczka
Desery

Babka marmurkowa

Desery Babka marmurkowa

Pyszna, mięciutka tradycyjna babka marmurkowa, rozpływająca się w ustach . Id...

Odsłon: 110942

>60 min
212
Ciasta
Jak zrobić Ptysie Eklery z kremem z białek beza włoska
Autor:
SlodkiSmakPasji
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 200ml wody
  • 160g mąki pszennej
  • 100g masła
  • szczypta soli
  • 5 dużych jajek
  • cukier puder
Sposób przygotowania:
1

Do garnka wlewamy wode,dodajemy maslo i szczypte soli. Wszystko razem doprowadzamy do wrzenia.

2

Nastepnie wsypujemy make i energicznie mieszamy ,nie zdejmujac garnka z palnika w celu zaparzenia maki.

3

Gdy ciasto jest jednolite i odchodzi od garnka ,wtedy odstawiamy garnek i zostawiamy mase do calkowitego wystudzenia.

4

Do zimnej masy dodajemy stopniowo po jednym jajku ,mieszajac caly czas mikserem az masa polaczy sie z jajkami.

5

Nastepnie zalanczamy piekarnik na 200 stopni góra/dól . Przydotowujemy blaszke wylozona papierem do pieczenia lub mata silikonowa i za pomoca worka cukierniczego i tylki typu gwiazdka spricujemy Prysie i eklery.

6

Nastepnie wkladamy blaszke do piekarnika i pieczemy na zloty kolor przez ok.30 min. Upieczone korpusy zostawiamy do ostygniecia. Nastepie przecinamy ptysie i eklery w celu napelnienia je kremem z bialek,bita smietana lub kremem budyniowym.

7

Przepis na krem z bialek czyli beze wloska znajdziecie na moim kanale Slodki Smak Pasji na YouTube. Ptysie posypujemy cukrem pudrem i zycze SMACZNEGO!!!