Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jubilatka to ciasto, które zasługuje na specjalne miejsce w twoim domowym zeszycie z przepisami. Idealnie sprawdzi się na wyjątkowe okazje, takie jak urodziny czy rocznice.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Wymiary: forma 24 × 24 cm.
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym
Bardzo smaczne, łatwe i sycące danie. Odkąd zrobiłam ją pierwszy raz, często...
Odsłon: 722
5
Desery
ciasto drożdżowe
Lekkie, puszyste i mięciutkie ciasto drożdżowe. Takie przygotowane własnoręcz...
Odsłon: 158
2
Dania główne
Gulasz z kurczaka z pieczarkami. Przepis na szybki obiad
Doskonała propozycja na sycący, ciepły obiad dla całej rodziny. Można go przy...
Odsłon: 31356
22
16
Sałatki
Sałatka z zielonym groszkiem
Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Jabłka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 433
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym
Bardzo smaczne, łatwe i sycące danie. Odkąd zrobiłam ją pierwszy raz, często...
Odsłon: 722
5
Desery
ciasto drożdżowe
Lekkie, puszyste i mięciutkie ciasto drożdżowe. Takie przygotowane własnoręcz...
Odsłon: 158
2
Dania główne
Gulasz z kurczaka z pieczarkami. Przepis na szybki obiad
Doskonała propozycja na sycący, ciepły obiad dla całej rodziny. Można go przy...
Odsłon: 31356
22
16
Sałatki
Sałatka z zielonym groszkiem
Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Jabłka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 433
4
REKLAMA
Ciasta
Jubilatka
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
Spód:
- 200 g mąki pszennej
- 100 g masła
- 2 łyżki cukru pudru
- 1 żółtko
Wierzch:
- 400 g krówek
- 25 g masła
- 2 łyżki mleka
- 100 g serka mascarpone
- 100 g masła orzechowego
Dodatkowo:
- kilka kostek czekolady albo dropsów czekoladowych do posypania
Sposób przygotowania:
1
Z podanych składników na spód energicznie zagnieć jednolite ciasto. Jeśli będzie zbyt sypkie, dodaj łyżkę wody. Owiń je folią spożywczą i schłodź w zamrażalniku przez 20 minut.
2
Wyciągnij ciasto i rozwałkuj je. Spód formy o wymiarach 24 × 24 cm oprósz mąką. Wylep go w całości przygotowanym ciastem. Upiecz w piekarniku rozgrzanym do 190 stopni Celsjusza przez około 20 minut. Ciasto powinno być ładnie zarumienione.
3
Przygotuj krem. Zmiksuj serek mascarpone z masłem orzechowym na gładką masę. Na podpieczonym spodzie rozsmaruj cienką warstwę przygotowanego maślanego kremu. Teraz zrób drugą warstwę. Krówki, masło i mleko umieść w rondelku. Podgrzewaj na średnim ogniu tak długo aż cukierki się rozpuszczą. Masa wtedy zrobi się jednolita. Mieszaj cały czas i zostaw jeszcze na małym ogniu przez 2 minuty. Odstaw do delikatnego ostudzenia. Wtedy wylej masę na przygotowany spód z maślanym kremem orzechowym. Tak przygotowaną jubilatkę wstaw do lodówki do stężenia. Po wyciągnięciu udekoruj ją posiekaną czekoladą albo dropsami czekoladowymi.