Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jubilatka to ciasto, które zasługuje na specjalne miejsce w twoim domowym zeszycie z przepisami. Idealnie sprawdzi się na wyjątkowe okazje, takie jak urodziny czy rocznice.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Wymiary: forma 24 × 24 cm.
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Rosół świąteczny na rurze wołowej
Proponujemy rosół gotowany na kościach wołowych szpikowych zwanych potocznie...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Makaron
- Warzywa
- Mięso
- Kurczak
- Wołowina
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 198
6
Desery
Trufle z kaszy jaglanej
Jeśli masz ochotę na coś słodkiego, ale nie chcesz rezygnować ze zdrowych wyb...
Odsłon: 824
6
Przepis dnia
12
Desery
kisiel owocowy z jogurtem
Przyjemny w wykonaniu i fantastyczny w smaku kisiel ze śliwek i jabłek posypa...
Odsłon: 486
6
Przepis dnia
Dania główne
Prosta lazania
Lazania wbrew pozorom jest bardzo prostym daniem. Ta doskonała uczta kulinarn...
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Mleko
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Oregano
- Makarony
Odsłon: 666447
1289
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Rosół świąteczny na rurze wołowej
Proponujemy rosół gotowany na kościach wołowych szpikowych zwanych potocznie...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Makaron
- Warzywa
- Mięso
- Kurczak
- Wołowina
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 198
6
Desery
Trufle z kaszy jaglanej
Jeśli masz ochotę na coś słodkiego, ale nie chcesz rezygnować ze zdrowych wyb...
Odsłon: 824
6
Przepis dnia
12
Desery
kisiel owocowy z jogurtem
Przyjemny w wykonaniu i fantastyczny w smaku kisiel ze śliwek i jabłek posypa...
Odsłon: 486
6
Przepis dnia
Dania główne
Prosta lazania
Lazania wbrew pozorom jest bardzo prostym daniem. Ta doskonała uczta kulinarn...
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Mleko
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Oregano
- Makarony
Odsłon: 666447
1289
REKLAMA
Ciasta
Jubilatka
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
Spód:
- 200 g mąki pszennej
- 100 g masła
- 2 łyżki cukru pudru
- 1 żółtko
Wierzch:
- 400 g krówek
- 25 g masła
- 2 łyżki mleka
- 100 g serka mascarpone
- 100 g masła orzechowego
Dodatkowo:
- kilka kostek czekolady albo dropsów czekoladowych do posypania
Sposób przygotowania:
1
Z podanych składników na spód energicznie zagnieć jednolite ciasto. Jeśli będzie zbyt sypkie, dodaj łyżkę wody. Owiń je folią spożywczą i schłodź w zamrażalniku przez 20 minut.
2
Wyciągnij ciasto i rozwałkuj je. Spód formy o wymiarach 24 × 24 cm oprósz mąką. Wylep go w całości przygotowanym ciastem. Upiecz w piekarniku rozgrzanym do 190 stopni Celsjusza przez około 20 minut. Ciasto powinno być ładnie zarumienione.
3
Przygotuj krem. Zmiksuj serek mascarpone z masłem orzechowym na gładką masę. Na podpieczonym spodzie rozsmaruj cienką warstwę przygotowanego maślanego kremu. Teraz zrób drugą warstwę. Krówki, masło i mleko umieść w rondelku. Podgrzewaj na średnim ogniu tak długo aż cukierki się rozpuszczą. Masa wtedy zrobi się jednolita. Mieszaj cały czas i zostaw jeszcze na małym ogniu przez 2 minuty. Odstaw do delikatnego ostudzenia. Wtedy wylej masę na przygotowany spód z maślanym kremem orzechowym. Tak przygotowaną jubilatkę wstaw do lodówki do stężenia. Po wyciągnięciu udekoruj ją posiekaną czekoladą albo dropsami czekoladowymi.