Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne aksamitne deserowe ciacho, które lubią dzieci i dorośli. Na imprezach zawsze się sprawdza:) Długość opisu niech was nie zmyli, bo jest bardzo proste w przygotowaniu:)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (7)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Wigilijne pierogi ze słodką kapustą i grzybami
Trudno powiedzieć, które pierogi lepsze, te z kiszoną kapustą, czy te ze słod...
Odsłon: 4819
18
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 13086
31
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5764
34
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 7355
26
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Wigilijne pierogi ze słodką kapustą i grzybami
Trudno powiedzieć, które pierogi lepsze, te z kiszoną kapustą, czy te ze słod...
Odsłon: 4819
18
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 13086
31
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5764
34
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 7355
26
REKLAMA
Ciasta
Karmelowa chmurka na Święta (bez pieczenia)
zabecka
do 60 min
> 6 osób
Składniki
Krem śmietankowy
- 1 budyń śmietankowy
- 1,5 szkl mleka
- pół łyzki mąki
- żółtko
- 100 g masła
- 50 g cukru
Krem karmelowy
- 1 budyń słony karmel
- 1,5 szkl mleka
- poł łyzki maki
- 50 g cukru
- żółtko
- 100 g masła
Śmietankowa chmurka
- 330 ml śmietany 30%
- 3 łyżki cukru pudru
- cukier z wanilią
- sok z połowy małej cytryny
Do przekładania i dekoracji
- 2 opakowania herbatników kakaowych (np. z Biedronki)
- dżem malinowy
- płatki migdałowe i orzechy
Sposób przygotowania:
1
Ciasto schłodzić w lodówce minimum kilka godzin a najlepiej całą noc. Smacznego:)
2
Krem śmietankowy: 2/3 mleka zagotować w reszcie rozpuścić budyń śmietanowy, żółtko i mąkę. Wlać do gorącego mleka i mieszać do zgęstnienia. Wystudzić. Miękkie masło utrzeć z cukrem i powoli dodawać wystudzony budyń.
3
Krem karmelowy: 2/3 mleka zagotować w reszcie rozpuścić budyń słony karmel, żółtko i mąkę. Wlać do gorącego mleka i mieszać do zgęstnienia. Wystudzić. Miękkie masło utrzeć z cukrem i powoli dodawać wystudzony budyń.
4
Śmietanowa chmurka: Śmietanę 30 % ubić na sztywno z cukrem i cukrem z wanilią. Pod koniec delikatnie dodawać sok z cytryny.
5
Przekładanie: Formę wyłożyć papierem do pieczenia. Rozłożyć pierwszą warstwę herbatników, na to krem śmietankowy i kolejna warstwa herbatników. Następnie delikatnie posmarować dżemem malinowym (lub innym kwaskowym). Na to krem karmelowy i ostatnia warstwa herbatników, która tez cieniutko posmarować dżemem. Na koniec wykładamy śmietankową chmurkę i posypujemy orzechami z płatkami migdałów.