Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne aksamitne deserowe ciacho, które lubią dzieci i dorośli. Na imprezach zawsze się sprawdza:) Długość opisu niech was nie zmyli, bo jest bardzo proste w przygotowaniu:)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (7)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
zapiekanka kalafiorowa na ostro
Jednym z kolejnym dobrodziejstw wiosny jest bogaty w witaminy i błonnik kalaf...
Odsłon: 502
4
Zupy
zupa wiosenna z jabłkami
Po długiej zimie w końcu nadszedł czas na lekkie, wiosenne przepisy. Dzisiaj...
Odsłon: 388
4
Przepis dnia
5
Przekąski
Szaszłyki caprese.
Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...
Odsłon: 480
4
Sałatki
Sałatka pomidorowa.
Ta sałatka jest bardzo pyszna, prosta i szybka w przygotowaniu, ze składników...
Odsłon: 1278
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
zapiekanka kalafiorowa na ostro
Jednym z kolejnym dobrodziejstw wiosny jest bogaty w witaminy i błonnik kalaf...
Odsłon: 502
4
Zupy
zupa wiosenna z jabłkami
Po długiej zimie w końcu nadszedł czas na lekkie, wiosenne przepisy. Dzisiaj...
Odsłon: 388
4
Przepis dnia
5
Przekąski
Szaszłyki caprese.
Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...
Odsłon: 480
4
Sałatki
Sałatka pomidorowa.
Ta sałatka jest bardzo pyszna, prosta i szybka w przygotowaniu, ze składników...
Odsłon: 1278
4
REKLAMA
Ciasta
Karmelowa chmurka na Święta (bez pieczenia)
zabecka
do 60 min
> 6 osób
Składniki
Krem śmietankowy
- 1 budyń śmietankowy
- 1,5 szkl mleka
- pół łyzki mąki
- żółtko
- 100 g masła
- 50 g cukru
Krem karmelowy
- 1 budyń słony karmel
- 1,5 szkl mleka
- poł łyzki maki
- 50 g cukru
- żółtko
- 100 g masła
Śmietankowa chmurka
- 330 ml śmietany 30%
- 3 łyżki cukru pudru
- cukier z wanilią
- sok z połowy małej cytryny
Do przekładania i dekoracji
- 2 opakowania herbatników kakaowych (np. z Biedronki)
- dżem malinowy
- płatki migdałowe i orzechy
Sposób przygotowania:
1
Ciasto schłodzić w lodówce minimum kilka godzin a najlepiej całą noc. Smacznego:)
2
Krem śmietankowy: 2/3 mleka zagotować w reszcie rozpuścić budyń śmietanowy, żółtko i mąkę. Wlać do gorącego mleka i mieszać do zgęstnienia. Wystudzić. Miękkie masło utrzeć z cukrem i powoli dodawać wystudzony budyń.
3
Krem karmelowy: 2/3 mleka zagotować w reszcie rozpuścić budyń słony karmel, żółtko i mąkę. Wlać do gorącego mleka i mieszać do zgęstnienia. Wystudzić. Miękkie masło utrzeć z cukrem i powoli dodawać wystudzony budyń.
4
Śmietanowa chmurka: Śmietanę 30 % ubić na sztywno z cukrem i cukrem z wanilią. Pod koniec delikatnie dodawać sok z cytryny.
5
Przekładanie: Formę wyłożyć papierem do pieczenia. Rozłożyć pierwszą warstwę herbatników, na to krem śmietankowy i kolejna warstwa herbatników. Następnie delikatnie posmarować dżemem malinowym (lub innym kwaskowym). Na to krem karmelowy i ostatnia warstwa herbatników, która tez cieniutko posmarować dżemem. Na koniec wykładamy śmietankową chmurkę i posypujemy orzechami z płatkami migdałów.