Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Delikatne i puszyste ciasto do kawy.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Szybkie ciasto z mascarpone bez pieczenia
Szybkie ciasto z mascarpone bez pieczenia jest błyskawiczne w przygotowaniu,...
Odsłon: 134604
91
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 2460
31
Desery
Faworki pieczone w piekarniku
Chrupiące faworki pieczone w piekarniku to zdrowsza, lżejsza alternatywa dla...
Odsłon: 6320
5
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 1024
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 30783
30
78
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Szybkie ciasto z mascarpone bez pieczenia
Szybkie ciasto z mascarpone bez pieczenia jest błyskawiczne w przygotowaniu,...
Odsłon: 134604
91
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 2460
31
Desery
Faworki pieczone w piekarniku
Chrupiące faworki pieczone w piekarniku to zdrowsza, lżejsza alternatywa dla...
Odsłon: 6320
5
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 1024
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 30783
30
78
REKLAMA
Ciasta
Karmelowe ciasto
Tradycyjna_Kuchnia
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Składniki na ciasto:
- Jajka 4 szt.
- Cukier ½ szklanki
- Olej ¼ szklanki
- Mąka pszenna 2 szklanki
- Soda oczyszczona 1 łyżeczka
- Proszek do pieczenia ½ łyżeczki
- Cynamon mielony 1 płaska łyżeczka
- Tłuszcz do formy
- Bułka tarta do formy
- Składniki na karmel:
- Cukier 1 szklanka
- Woda gorąca 1 szklanka
- Składniki na krem cytrynowy:
- Kwaśna śmietana ½ litra
- Woda 1 szklanka
- Galaretka cytrynowa 2 torebki
Sposób przygotowania:
1
Wykonanie kremu cytrynowego: Galaretki rozpuścić w gorącej wodzie i przestudzić. Śmietanę ubić, dodać tężejącą galaretkę, powtórnie ubić, lekko schłodzić i przełożyć placek. Wykonanie: Upalić 1 szklankę cukru, zalać szklanką gorącej wody, dodać cynamon, zgotować i ostudzić. Żółtka utrzeć z cukrem, wlać olej i przestudzony karmel. Wsypać mąkę, sodę oczyszczoną i proszek do pieczenia, dodać sztywno ubitą pianę i lekko wymieszać. Ciasto przelać do przygotowanej formy, wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec około 40 minut. Następnie placek ostudzić, przekroić wzdłuż i przełożyć kremem cytrynowym. Wstawić do lodówki przynajmniej na 3 godziny i podawać.