Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo smaczne, chrupiące kule drożdżowe w przepysznym syropie różanym z malwą. Dzieci uwielbiają ,starsi uwielbiają, liczę że i Wy zakochacie się w tych chrustowych ciastkach.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (5)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
5
2
2
Dania główne
Mule w białym winie
Mule w białym winie z wyraźną nutą czosnku to idealne danie na romantyczną ko...
Odsłon: 1197
1
Ostatnio komentowane przepisy
5
2
2
Dania główne
Mule w białym winie
Mule w białym winie z wyraźną nutą czosnku to idealne danie na romantyczną ko...
Odsłon: 1197
1
REKLAMA
Ciasta
Karnawałowe kule jak chrust
KORAL
do 30 min
> 6 osób
Składniki
Ciasto
- mąka pszenna 350 g
- drożdże suszone instant 3,5 g
- letnie mleko ok. 160-170 ml
- olej 20 ml
- drobny cukier 1 łyżeczka
- sól ok. 1/2 łyżeczki
- 1 jajko
Syrop
- cukier 100 g
- woda 50 g
- 1 suszony kwiat malwy
- woda różana 1-1,5 łyżki
- sok z cytryny 2 łyżki
Sposób przygotowania:
1
Ciasto. Do miski przesiać mąkę, wsypać drożdże, cukier, zalać mlekiem, dodać żółtko, białko odłożyć do kubeczka. Wlać olej, wszystko dobrze wymieszać i zagnieść. Przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na ok. 30 minut. Przed wyrabianiem ciastek zrobić syrop. Syrop. Wszystkie składniki podgrzewać na średnim ogniu ok. 5 minut. Wypoczęte ciasto podzielić na dwie części. Każdą rozwałkować na grubość max 0,5 cm. Wykrawać 4-5 cm kółka.
2
5 kółek nałożyć na siebie, pierwsze smarując białkiem. Potem po środku wzdłuż smarowania, docisnąć patyczkiem. Gotowe ciasteczka przykryć ściereczką, a najlepiej od razu smażyć. Bezpośrednio przed smażeniem, ponownie lekko dociskamy ciastka z jednej i drugiej strony. Smażymy na rozgrzanym tłuszczu do przyrumienienia.
3
Potem moczymy w syropie i odkładamy na kratkę.
4
Gotowe.