Smaker
Tłusty Czwartek

Karpatka z galaretką

01.01.2024 Odsłon: 2722
5.0 (8 oceny)
>60 min
30 min
>6 os.
Tramwajarz
Tramwajarz

Karpatka z małym urozmaiceniem. Galaretka dodaje jej fajnego owocowego smaczku.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Śniadania

Bułeczki na śniadanie

Śniadania Bułeczki na śniadanie

Pyszne śniadanko. Ciepłe bułeczki ze smacznym nadzieniem.

Odsłon: 663

15 min
12
wałek
wałek
Dania główne

Makaron z sosem pomidorowym

Dania główne Makaron z sosem pomidorowym

Proste danie obiadowe w stylu włoskim -ulubiony makaron, mięso mielone, sos p...

Odsłon: 113

15 min
3
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.

Przekąski Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.

Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...

Odsłon: 167

60 min
1
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Przekąski

Burak liściowy najprościej

Przekąski Burak liściowy najprościej

Na jednej z naszych ogrodowych grządek króluje burak liściowy, czyli burak na...

Odsłon: 20240

15 min
23

Przepis dnia

wałek
wałek
Desery

Andrut karnawałowy

Desery Andrut karnawałowy

Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...

Odsłon: 5961

30 min
11
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Desery

Pączki z airfryera (frytkownicy beztłuszczowej)

Desery Pączki z airfryera (frytkownicy beztłuszczowej)

Zdecydowanie bardziej dietetyczna wersja tłustoczwartkowych smakołyków. Pączk...

Odsłon: 77724

>60 min
64
Ciasta
Karpatka z galaretką
Autor:
Tramwajarz
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Ciasto:
  • ½ margaryny
  • 1 szkl wody
  • 1 szkl mąki
  • 5 jajek
  • Krem:
  • 1 cukier wanilinowy
  • 2 szkl mleka
  • 1 budyń (waniliowy)
  • 2 łyżki mąki
  • 5 łyżek cukru
  • 200 gramów masła
  • Inne
  • 1 galaretka
Sposób przygotowania:
1

Ciasto: Zagotowałem szklankę wody z połową margaryny, następnie dodałem szklankę mąki i gotowałem ciągle mieszając do uzyskania gładkiej masy. Po wystudzeniu wbijałem pojedynczo jajka, miksowałem 5-10 minut.

2

Ciasto podzieliłem na pól. Dwie blachy (25x30) wyłożyłem papierem do pieczenia i na każdej rozsmarowałem połowę ciasta. Piekłem 25 minut w 200 stopniach.

3

Krem: Połowę mleka zagotowałem, w drugiej połowie rozprowadziłem budyń z cukrem i 2 łyżki mąki. Do gotującego się mleka rozprowadzony budyń i gotowałem ciągle mieszając. Gęstą masę budyniową zostawiłem do ostygnięcia.

4

Masło ubiłem na puszystą masę i dodawałem do niej przestudzona masę budyniową. Powoli miksowałem do uzyskania gładkiego kremu.

5

Galaretkę przygotowałem zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Zostawiłem do zgęstnienia. Gdy galaretka osiągnęła konsystencję gęstego żelu posmarowałem nią płat ciasta. Drugi płat posmarowałem kremem i złożyłem je razem tworząc całość.

6

Ciasto najlepiej trzymać w lodówce.

7

Przemycamy zdrowie: Do ciasta dodałem kurkumę. Do kremu dodałem kurkumę i płatki owsiane.