Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzisiaj upiekłam od nie pamiętnych czasów karpatkę z masą budyniową z dodatkiem truskawek. Karpatka wyszła pyszna i szybko znikła z talerza.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
blaszki, mikser, garnek,
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (5)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
zapiekanka makaronowa
Gorąca i pachnąca zapiekanka makaronowa z dodatkiem brokułów i migdałów smaku...
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Penne
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Makarony
- Zapiekanki
- Makaronowe
Odsłon: 502
3
Sałatki
Śledź po japońsku
Śledzie po japońsku to jedna z potraw wigilijnych mojego stołu, ale robię ja...
Odsłon: 16760
51
Ciasta
Jesienne bułeczki
Delikatne drożdżowe bułeczki ze śliwkami, orzechami oraz żurawiną ,posmakują...
Odsłon: 462
1
Przepis dnia
54
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
zapiekanka makaronowa
Gorąca i pachnąca zapiekanka makaronowa z dodatkiem brokułów i migdałów smaku...
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Penne
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Makarony
- Zapiekanki
- Makaronowe
Odsłon: 502
3
Sałatki
Śledź po japońsku
Śledzie po japońsku to jedna z potraw wigilijnych mojego stołu, ale robię ja...
Odsłon: 16760
51
Ciasta
Jesienne bułeczki
Delikatne drożdżowe bułeczki ze śliwkami, orzechami oraz żurawiną ,posmakują...
Odsłon: 462
1
Przepis dnia
54
REKLAMA
Ciasta
Karpatka z masą budyniową i truskawkami
bozena1960
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Ciasto;
- masło lub margaryna,
- woda 1 szkl,
- jajka 5 szt,
- mąka pszenna 1 szkl,
- Krem budyniowy;
- mleko 2 szkl,
- cukier 1 szkl,
- mąka ziemniaczana 2 łyżki,
- mąka pszenna 2 łyżki,
- masło 1 kostka,
- Dodatkowo;
- truskawki,
Sposób przygotowania:
1
Ciasto; Zagotować wodę z tłuszczem, dodać mąkę, Podgrzewać na małym ogniu około minuty energicznie mieszając i rozcierając masę. Następnie wystudzić. Do wystudzonej masy dodawać kolejno jajka i miksować na najwyższych obrotach przez około 5 minut. Ciasto rozdzielić na dwie części , każdą część wlać do wysmarowanej i wysypanej tartą bułką blachy.( Blachy tej samej wielkości 25/35 cm) i piec w nagrzanym piekarniku do 220 stopni przez 10 minut, następnie zmniejszyć temperaturę i piec jeszcze około 20 minut.do uzyskania złotego koloru. ciasta pieczemy tak samo. Upieczone i wystudzone ciasto przełożyć kremem budyniowym z truskawkami. Krem budyniowy; W garnku zagotować szklankę mleka z cukrem. W drugiej szklance mleka rozmieszać obie mąki. Do gotującego się mleka wlać rozmieszane mąki cały czas dokładnie mieszać tak jak robimy budyń. Gotową masę budyniową zakryć folią spożywczą i odstawić do całkowitego ostygnięcia. W misce zmiksować miękkie masło, na puszystą masę. Do takiej masy dodawać po łyżce masy budyniowej. Zmiksować do połączenia składników, dodając oczyszczone i pokrojone truskawki. Delikatnie wymieszać. Karpatkę posypać cukrem pudrem.