Smaker

Kawowe brownie

04.04.2025 Odsłon: 11174
5.0 (15 oceny)
30 min
30 min
5-6 os.
smaker
smaker

Kawowe brownie to deser wyjątkowy w każdym calu. Jego bogaty, czekoladowo-kawowy smak długo pieści podniebienie i wszystkie zmysły. Całość jest jednocześnie delikatnie słodka, jak i wytrawna – idealnie pasuje do gałki lodów waniliowych czy bitej śmietany. To ciasto przygotujesz bardzo prosto i szybko, dzięki czemu jest idealne zawsze, kiedy najdzie cię ochota na coś pysznego!

Potrzebne przybory kuchenne

Wymiary formy: 20x20 cm

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto czekoladowe w 5 minut

Ciasta Ciasto czekoladowe w 5 minut

Czy możliwe jest przygotowanie ciasta czekoladowego w 5 minut? Oczywiście, że...

Odsłon: 18807

15 min
25
Pieprzyczfantazja
Pieprzyczfantazja
Ciasta

Delicjusz – ciasto

Ciasta Delicjusz – ciasto

Ciasto Delicjusz to ciasto składające się z dwóch rodzajów ciasta biszkoptowe...

Odsłon: 9517

>60 min
24
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

placek jarosza

Dania główne placek jarosza

Placek jarosza to znakomita propozycja na lekki lunch. Puszyste ciasto z doda...

Odsłon: 2079

60 min
4
Futka
Futka
Dania główne

Kremowe risotto z bobem

Dania główne Kremowe risotto z bobem

Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...

Odsłon: 4080

15 min
12
l3nk.444
l3nk.444
Ciasta

Ciasto jogurtowe z owocami

Ciasta Ciasto jogurtowe z owocami

Pyszne, puszyste i delikatne ciasto jogurtowe z owocami. Idealne w sezonie ow...

Odsłon: 688

15 min
4
Mioo
Mioo
Śniadania

Pasta z białej fasoli i awokado

Śniadania Pasta z białej fasoli i awokado

Pomysł na smaczne bezmięsne kanapki.

Odsłon: 352

15 min
2
Ciasta
Kawowe brownie
Autor:
smaker
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • 300 g czekolady gorzkiej
  • 130 g mąki pszennej
  • 120 g masła
  • 100 g cukru jasnego
  • 100 g cukru brązowego
  • 2 jajka w rozmiarze L lub XL
  • 2 łyżki kakao w proszku
  • 2 łyżki kawy rozpuszczalnej
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki proszku do pieczenia
Sposób przygotowania:
1

Czekoladę grubo posiekaj i umieść ją w żaroodpornej misce. Dodaj masło i podgrzewaj całość w kuchence mikrofalowej kilka razy przez 30 sekund, mieszając dobrze po każdym podgrzaniu. Mieszanka powinna być gładka i jednolita. Ostudź.

2

W misce wymieszaj oba rodzaje cukru. Dodaj jajka i łyżeczkę ekstraktu waniliowego. Całość utrzyj na jasną i puszystą pianę. Wlej mieszankę jajeczną do czekoladowej i całość krótko przemieszaj, tylko do połączenia składników.

3

W kolejnej misce umieść mąkę, kakao, kawę rozpuszczalną, sól i proszek do pieczenia. Wymieszaj całość trzepaczką.

4

Wsyp suche składniki do mieszanki czekoladowej i mieszaj, aż nie będą widoczne smugi.

5

Formę do pieczenia o wymiarach 20x20 cm wyłóż papierem do pieczenia. Przelej do niej ciasto i wstaw je do piekarnika rozgrzanego do 180 st. Celsjusza.

6

Kawowe brownie piecz przez 35 minut lub do suchego patyczka, a kilkoma okruchami. Wyjmij i pozostaw do ostygnięcia na 60 minut przed usunięciem formy i krojeniem.

7

Resztki przechowuj w temperaturze pokojowej, w szczelnym pojemniku i zużyj w ciągu 4 dni.