Smaker

Kawowe brownie

04.04.2025 Odsłon: 3959
5.0 (5 oceny)
30 min
30 min
5-6 os.
smaker
smaker

Kawowe brownie to deser wyjątkowy w każdym calu. Jego bogaty, czekoladowo-kawowy smak długo pieści podniebienie i wszystkie zmysły. Całość jest jednocześnie delikatnie słodka, jak i wytrawna – idealnie pasuje do gałki lodów waniliowych czy bitej śmietany. To ciasto przygotujesz bardzo prosto i szybko, dzięki czemu jest idealne zawsze, kiedy najdzie cię ochota na coś pysznego!

Potrzebne przybory kuchenne

Wymiary formy: 20x20 cm

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Sałatki

Sałatka z pieczonym brokułem

Sałatki Sałatka z pieczonym brokułem

Sałatka z pieczonym brokułem i innymi warzywami to świetna propozycja dla osó...

Odsłon: 1770

30 min
4
smaker
smaker
Dania główne

Fasola po grecku

Dania główne Fasola po grecku

Fasola po grecku, czyli gigantes plaki, to rodzaj zapiekanki warzywnej. Trady...

Odsłon: 733

30 min
3
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dodatki

placki ziemniaczane

Dodatki placki ziemniaczane

Placki z surowych tartych ziemniaków oraz cebuli. Kiedyś częsty gość w naszyc...

Odsłon: 23

60 min
2
Małgorzata888
Małgorzata888
Sałatki

Sałatka makaronowa z szynką i porem

Sałatki Sałatka makaronowa z szynką i porem

Szybka, smaczna i pożywna. Doskonała na świąteczny stół oraz jako przekąska.

Odsłon: 255

60 min
4
ewaeu
ewaeu
Desery

Najłatwiejsza babka maślana

Desery Najłatwiejsza babka maślana

Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...

Odsłon: 17767

15 min
37
ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik cytrynowy

Desery Sernik cytrynowy

Polecam. Pasuje na Święta Wielkanocne.

Odsłon: 353

30 min
6
Ciasta
Kawowe brownie
Autor:
smaker
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • 300 g czekolady gorzkiej
  • 130 g mąki pszennej
  • 120 g masła
  • 100 g cukru jasnego
  • 100 g cukru brązowego
  • 2 jajka w rozmiarze L lub XL
  • 2 łyżki kakao w proszku
  • 2 łyżki kawy rozpuszczalnej
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki proszku do pieczenia
Sposób przygotowania:
1

Czekoladę grubo posiekaj i umieść ją w żaroodpornej misce. Dodaj masło i podgrzewaj całość w kuchence mikrofalowej kilka razy przez 30 sekund, mieszając dobrze po każdym podgrzaniu. Mieszanka powinna być gładka i jednolita. Ostudź.

2

W misce wymieszaj oba rodzaje cukru. Dodaj jajka i łyżeczkę ekstraktu waniliowego. Całość utrzyj na jasną i puszystą pianę. Wlej mieszankę jajeczną do czekoladowej i całość krótko przemieszaj, tylko do połączenia składników.

3

W kolejnej misce umieść mąkę, kakao, kawę rozpuszczalną, sól i proszek do pieczenia. Wymieszaj całość trzepaczką.

4

Wsyp suche składniki do mieszanki czekoladowej i mieszaj, aż nie będą widoczne smugi.

5

Formę do pieczenia o wymiarach 20x20 cm wyłóż papierem do pieczenia. Przelej do niej ciasto i wstaw je do piekarnika rozgrzanego do 180 st. Celsjusza.

6

Kawowe brownie piecz przez 35 minut lub do suchego patyczka, a kilkoma okruchami. Wyjmij i pozostaw do ostygnięcia na 60 minut przed usunięciem formy i krojeniem.

7

Resztki przechowuj w temperaturze pokojowej, w szczelnym pojemniku i zużyj w ciągu 4 dni.