Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kawowe brownie to deser wyjątkowy w każdym calu. Jego bogaty, czekoladowo-kawowy smak długo pieści podniebienie i wszystkie zmysły. Całość jest jednocześnie delikatnie słodka, jak i wytrawna – idealnie pasuje do gałki lodów waniliowych czy bitej śmietany. To ciasto przygotujesz bardzo prosto i szybko, dzięki czemu jest idealne zawsze, kiedy najdzie cię ochota na coś pysznego!
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Wymiary formy: 20x20 cm
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
kalarepa w cieście z sosem koperkowym
W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...
Odsłon: 70
2
Dania główne
kieszonki wieprzowe z bobem
Kieszonki wieprzowe z bobem to letnie, soczyste danie, które skrywa w środku...
Odsłon: 46
2
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
kalarepa w cieście z sosem koperkowym
W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...
Odsłon: 70
2
Dania główne
kieszonki wieprzowe z bobem
Kieszonki wieprzowe z bobem to letnie, soczyste danie, które skrywa w środku...
Odsłon: 46
2
REKLAMA
Ciasta
Kawowe brownie
smaker
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 300 g czekolady gorzkiej
- 130 g mąki pszennej
- 120 g masła
- 100 g cukru jasnego
- 100 g cukru brązowego
- 2 jajka w rozmiarze L lub XL
- 2 łyżki kakao w proszku
- 2 łyżki kawy rozpuszczalnej
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki proszku do pieczenia
Sposób przygotowania:
1
Czekoladę grubo posiekaj i umieść ją w żaroodpornej misce. Dodaj masło i podgrzewaj całość w kuchence mikrofalowej kilka razy przez 30 sekund, mieszając dobrze po każdym podgrzaniu. Mieszanka powinna być gładka i jednolita. Ostudź.
2
W misce wymieszaj oba rodzaje cukru. Dodaj jajka i łyżeczkę ekstraktu waniliowego. Całość utrzyj na jasną i puszystą pianę. Wlej mieszankę jajeczną do czekoladowej i całość krótko przemieszaj, tylko do połączenia składników.
3
W kolejnej misce umieść mąkę, kakao, kawę rozpuszczalną, sól i proszek do pieczenia. Wymieszaj całość trzepaczką.
4
Wsyp suche składniki do mieszanki czekoladowej i mieszaj, aż nie będą widoczne smugi.
5
Formę do pieczenia o wymiarach 20x20 cm wyłóż papierem do pieczenia. Przelej do niej ciasto i wstaw je do piekarnika rozgrzanego do 180 st. Celsjusza.
6
Kawowe brownie piecz przez 35 minut lub do suchego patyczka, a kilkoma okruchami. Wyjmij i pozostaw do ostygnięcia na 60 minut przed usunięciem formy i krojeniem.
7
Resztki przechowuj w temperaturze pokojowej, w szczelnym pojemniku i zużyj w ciągu 4 dni.