Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis jest bardzo prosty, a ciasto bardzo smaczne, zwłaszcza będzie smakować wielbicielom maku. Ten keks to prawie sam mak i bakalie. Ciasto jest odpowiednio wilgotne, bardzo makowe, a jego makowy smak jest wzbogacony smakiem bakali. Robi się go szybko i nie ma obaw, że nie wyjdzie. Z bakali najczęściej daję rodzynki, suszone morele i figi, migdały i orzechy, ale można też dodać daktyle czy też kandyzowaną kolorową papaję czy ananasa. Keks makowy piekłam w keksówce o wymiarach: 10x30 cm
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Sałatka z halloumi i granatem
Sałatka z grillowanym serem halloumi i granatem. Sprawdzi się świetnie jako s...
Odsłon: 62
4
42
12
Ciasta
Sernik na kruchym spodzie
Prosty, łatwy w przygotowaniu , puszysty i smaczny sernik na sobotnie popołud...
Odsłon: 6810
18
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Sałatka z halloumi i granatem
Sałatka z grillowanym serem halloumi i granatem. Sprawdzi się świetnie jako s...
Odsłon: 62
4
42
12
Ciasta
Sernik na kruchym spodzie
Prosty, łatwy w przygotowaniu , puszysty i smaczny sernik na sobotnie popołud...
Odsłon: 6810
18
REKLAMA
Ciasta
Keks makowy z bakaliami.
Anika1
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- 25 dag maku
- 6 jajek
- 18 - 20 dag cukru
- 1 opakowanie cukru waniliowego ( 16 g )
- 2 łyżki bułki tartej
- po 5 dag różnych bakali ( w sumie ok 25 dag ) np: orzechów, suszonych fig, suszonych moreli, rodzynek i migdałów
Sposób przygotowania:
1
Sparzony mak odcedzamy na gęstym sicie i trzykrotnie przekręcamy przez maszynkę
2
Białka oddzielamy od żółtek
3
Żółtka ucieramy z cukrem na kogel - mogel. Gdy masa jajeczna jest juz prawie biała dodajemy mak i delikatnie mieszamy
4
Do masy makowej dodajemy rozdrobnione bakalie i bułkę tartą. Mieszamy
5
Białka ubijamy na sztywno dodając pod koniec ubijania cukier waniliowy
6
Masę makową łączymy delikatnie z pianą z białek i przekładamy do keksówki (10 x 30 cm ) wysmarowanej masłem i wyłożonej papierem do pieczenia
7
Pieczemy ok 60 minut w temp 180 stopni na ustawieniu góra - dół
8
Po upieczeniu studzimy, wyjmujemy z formy i dekorujemy, Ja polałam ciasto lukrem cytrynowym i przystroiłam bakaliami i owocami