Smaker
Boże Narodzenie na słono

Klasyczny sernik z kakao

05.01.2022 Odsłon: 4765
5.0 (3 oceny)
60 min
5-6 os.
smaker
smaker

Z przygotowaniem tego ciasta poradzą sobie nawet kuchenni laicy! Kruche kakaowe ciasto w połączeniu z delikatną masą serową zachwyci każdego. Nie sposób mu się oprzeć.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.

Odsłon: 8216

>60 min
16
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 1184

>60 min
15
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Pierniczki Mikołaje

Ciasta Pierniczki Mikołaje

Na Święta pierniczki muszą być.

Odsłon: 831

>60 min
3
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Śledzie po litewsku

Przekąski Śledzie po litewsku

Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...

Odsłon: 9982

60 min
11
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4564

>60 min
23
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

omlet hiszpański

Dania główne omlet hiszpański

Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...

Odsłon: 602

60 min
4
Ciasta
Klasyczny sernik z kakao
Autor:
smaker
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • KRUCHE CIASTO:
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 500 g mąki pszennej
  • 300 g masła
  • 1 szklanka cukru
  • 3 łyżki kakao
  • 1 jajko
  • MASA SEROWA:
  • 1,2 kg półtłustego twarogu
  • 8 jajek
  • 300 g cukru
  • 1 cukier waniliowy
  • 200 g masła
  • 1 olejek waniliowy
  • rodzynki (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:
1

Do jednej miski przełóż wszystkie składniki potrzebne do przygotowania kruchego ciasta. Zagniataj ciasto ręką. Po wyrobieniu podziel je na dwie równe części i odstaw do lodówki na około 30 minut.

2

W malakserze ucieraj żółtka razem z cukrem. Do masy dodaj roztopione i przestudzone masło, budyń oraz olejek waniliowy. Połącz składniki przy użyciu miksera.

3

W oddzielnym naczyniu ubij białka. Przełóż je do serowej masy i połącz składniki przy użyciu łyżki. Na koniec dodaj rodzynki.

4

Blaszkę wyściel papierem do pieczenia. Wyjmij pierwszą część ciasta z lodówki i rozłóż je równomiernie na spodzie formy. Ciasto przykryj serową masą. Następnie wyciągnij drugą część ciasta, zetrzyj je na tarce na grubych oczkach i przykryj nim serową masę.

5

Ciasto piecz w temperaturze 180 stopni przez około godzinę.