Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Korże, czyli kruche ciasteczka z makiem. Przechowywane w szczelnym pojemniku zachowują świeżość i smak nawet do 8 tygodni. Idealny dodatek do kawy lub herbaty. Przepis zaczerpnięty z książki: "Kuchnia polska" praca zbiorowa pod redakcją Dr. Stanisława Bergera, Polskie Wydawnictwa Gospodarcze, Warszawa 1960
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
dorsz w sosie orzechowym
Na dzisiejszy obiad proponuję filet z dorsza w sosie orzechowym. Dorsz jest b...
Odsłon: 53
2
19
Dania główne
Schab w sosie pieprzowym
Schab w pysznym sosie z zielonym pieprzem. Sos nie jest ostry, ale ma pieprzo...
Odsłon: 4343
8
18
Desery
Kolorowe pączki
Tradycyjne pączki, ale po mojemu :) Czyli kolorowe. Pączki są z dodatkiem mł...
Odsłon: 198
12
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
dorsz w sosie orzechowym
Na dzisiejszy obiad proponuję filet z dorsza w sosie orzechowym. Dorsz jest b...
Odsłon: 53
2
19
Dania główne
Schab w sosie pieprzowym
Schab w pysznym sosie z zielonym pieprzem. Sos nie jest ostry, ale ma pieprzo...
Odsłon: 4343
8
18
Desery
Kolorowe pączki
Tradycyjne pączki, ale po mojemu :) Czyli kolorowe. Pączki są z dodatkiem mł...
Odsłon: 198
12
REKLAMA
Ciasta
Korże
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 300 g mąki pszennej typ 450
- 50 g masła
- 50 g cukru pudru
- jajko
- 50 g maku
- łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
- ok. pół szklanki mleka (ile zbierze)
Sposób przygotowania:
1
Mąkę przesiej do miski. Dodaj mak, proszek do pieczenia, szczyptę soli oraz pokrojone w kostkę masło. Wbij jajko. Dodawaj po odrobinie mleka. Zagniataj ciasto. Ciasto powinno wyjść dosyć luźne, nieco delikatniejsze, niż ciasto na kluski.
2
Ciasto przełóż na stolnicę, rozwałkuj na placek o grubości około 2-3 mm. Wytnij radełkiem lub nożem równej wielkości prostokąty.
3
Korże przełóż na blachę wyścieloną papierem do pieczenia. Piecz w temperaturze 180 stopni przez około 10-12 minut (do zrumienienia). Zdejmij ostrożnie z blachy, żeby ciasteczka się nie pokruszyły.