Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Polecam pyszne krążki z jabłek w cieście naleśnikowym z płatkami migdałów. Krążki jabłkowe są bardzo smaczne i syte.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
naczynie na ciasto, nóż, mikser, rondel,
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (6)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
8
5
3
Ostatnio komentowane przepisy
8
5
3
REKLAMA
Ciasta
Krążki jabłkowe w cieście migdałowym
bozena1960
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Ciasto;
- jajka 2 szt,
- mąka 1,5 szklanki,
- woda gazowana 100 ml,
- mleko 100 ml,
- szczypta soli,
- cukier 1 łyżeczka,
- proszek do pieczenia 1 łyżeczka,
- płatki migdałów 5 łyżek,
- olej do głębokiego smażenia,
- dodatkowo;
- jabłka 4 szt,
- cynamon lub cukier puder,
Sposób przygotowania:
1
Przygotować krążki z jabłek; Jabłka obieramy w całości. Gniazda nasienne usuwamy(wydrążamy łyżeczką). Następnie kroimy w krążki o grubości do 1,5 cm. Ciasto; Białka jajek ubijamy ze szczyptą soli na sztywną masę, następnie żółtka miksujemy z cukrem, mąką, mlekiem, wodą mineralną gazowaną oraz proszkiem do pieczenia. Całość miksujemy na gładką , jednolitą masę.( ciasto ma mieć konsystencje gęstej śmietany ). Ciasto połączyć z ubitą na sztywno pianą z białek oraz z płatkami migdałów. Krążki jabłek zamaczać w cieście i smażyć w głębokim oleju z obu stron na złoty kolor. Po usmażeniu obsypać cynamonem lub cukrem pudrem.